“双向”发力打造农产品品牌 让“千垛百味 香飘万里”

“双向”发力打造农产品品牌 让“千垛百味 香飘万里”

兴化市农产品品牌建设运营中心 范长兴

兴化市是闻名全国的农业大市。据不完全统计，全市有生鲜农产品及加工类农产品500多个品种，注册“三品”的有1100多个。丰富的农产品资源优势和在全国率先组建的品牌中心专业机构组织优势，为打造“千垛百味”农产品区域公用品牌奠定了先决条件。

因地制宜打造“千垛百味”农产品区域公用品牌，建设农业强市“双擎”。挖掘兴化各地农业比较优势，因地制宜确定乡村产业发展方向，下活兴化农产品品牌建设“一盘棋”，从而解决好各自为战、低水平重复、转化率不高等突出问题。围绕“一市一业、一乡（镇）一特、一村一品”的格局来进行，充分发挥政府和市场“两只手”的作用。政府要善于“搭平台、做标准、推榜样”，市场要把消费者的需求准确、及时地向产业链上游传递，解决“好产品不知道（宣传缺失）、知道的不相信（背书缺失）、相信的买不着（渠道缺失）”三大问题。

农业品牌建设通过优质高价带动农民、种植户及产业调整结构，形成“品质越高-消费者越满意-农户收益越高-自我改善生产-提供更多高品质农产品”的产业发展良性循环状态，实现消费者、生产者双赢的有效闭环，从而达到“解决农业农村发展最迫切、农民反映最强烈的实际问题”。

科技赋能和文化固基是驱动“千垛百味”品牌强农的“双轮”。兴化农耕文明从良渚文化时期就开始，算得上历史悠久，文化底蕴浓厚，走“农文旅”融合发展将是大势所趋，挖掘兴化地域特色文化，一个民谣、一段故事、一张照片，都可以成为兴化“土特产”的金名片。地理标志是“土特产”中打造农产品区域公用品牌的主力军，文化可以活化地标产品，更是照亮了地标产品前行的路。兴化在确定“千垛百味”区域公用品牌时，就充分结合垛田这一全球重要农业文化遗产和全球四大花海之一的千垛景区等文化元素。而兴化大米、兴化大闸蟹、兴化大青虾、兴化大鱼圆、兴化红皮小麦（面粉）、兴化小香葱、兴化小龙虾、兴化龙香芋、兴化荷藕等9个国家地理标志产品，多多少少都浸淫着兴化深厚文化的底蕴。2021年底开街的兴化“银北门品蟹一条街”，更是以文化为画笔，给地标产品“兴化大闸蟹”粉饰上市，点燃城市“烟火气”的杰作。

拥抱电商和广招人才是助飞“千垛百味”品牌强农的“双翼”。农产品本身附加值有限，如果再通过高额渠道请所谓“头部主播”带货，品牌则很难盈利，而电商则是放大品牌联农带农效应的有效途径。鼓励农民自播，拉近了农民与市场的距离，使农村各类特色农产品叫得更响、卖得更好、销得更远。同时，“直播带货”倒逼农民转变生产经营方式，有助于加速传统农业转型升级。在一个蟹塘口、养殖场、生产车间，一些养殖户和农产品加工经营者就靠一两部手机、支架一撑，就来个现场直播带货，照样玩得风生水起生意异常红火。未来，农村直播电商会朝着优质化迈进，从内容创作、场景化布局到专业化人才、标准化产品以及直播常态化等都会有全方面择优式升级。

行者常至，为者常成。兴化市品牌中心将围绕资源特点和优势产业特色，推动“千垛百味”农产品身份标识化和全程数字化，促进适度规模发展并延长产业链，畅通一二三产的连接渠道，把“千垛百味”区域公用品牌的优势用足用好，积极推进“千垛百味”区域公用品牌整体推介活动，扩大市场占有率，真正让“千垛百味 香飘万里”。