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2025-10-09
星期四
当前报纸名称:常州日报

一桌春菜 唤醒舌尖上的春天

日期:03-25
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版面:第A03版:常州经开区       上一篇    下一篇

春日悄至,风里都裹挟着清甜的气息。在常州经开区,春的味道是一场舌尖上的盛宴。开忠食品以-35℃速冻技术锁住青团艾香,日均销售8000枚;稻香村大酒家凭“一斤春笋配二两咸蹄髈”的古法比例,将腌笃鲜日销量推至120份;蓉盛水产凭借三百年鱼螺套养技艺,实现日销上百斤薄壳螺蛳。从车间流水线到农家灶台,从冷链物流到电商网络,一场鲜灵灵的春天叙事正在这个江南城市绵延谱写。