推进多元共治 加强网络餐饮服务管理
日期:01-10
建议内容:
吴小华代表提出关于加强网络餐饮服务管理的建议,认为网络餐饮服务经营者面广量大、更替频繁,难以实现“线上线下同标同质”,建议开展网络餐饮服务食品安全监管的立法工作,建立完善标准规范,成立食品安全自我管理服务机构,拓宽监督渠道,推动餐饮行业转型升级,擦亮“江南美食之都”城市名片。
督办成效:
去年8月31日,市人大常委会实地调研天宁区金百国际网络餐饮街区、竹林南路餐饮质量安全示范街区的网络餐饮食品质量安全情况,召开座谈会听取情况汇报。制定地方性法规《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》,推动我市网络餐饮行业健康有序发展。
副市长夏思军积极领办督办,市市场监管局等部门认真调研,有序开展办理工作。一是压实食品安全主体责任,发挥示范作用。督促网络订餐平台和经营者依法建立和落实日管控、周排查、月调度工作机制,强化自我管理。约谈美团、饿了么等平台,签订《网络餐饮食品安全社会共治备忘录》,督促其对入网餐饮服务经营者开展资质清理工作。围绕“清洁厨房”行动,建成3000家餐饮质量安全示范店、36条餐饮质量安全示范街区;二是强化“小切口”立法保障,创新治理方式。牵头起草网络餐饮服务食品安全管理若干规定,在全省率先建立外卖配送人员监督机制。制定促进餐饮业高质量发展举措,推动特色美食集聚区、优质餐饮品牌建设,推动社会共治,倒逼入网餐饮服务经营者提高服务质量和水平;三是加强风险隐患排查,强化长效治理。制定五项网络餐饮服务食品安全长效治理工作机制,针对连锁餐饮、网红餐饮等重点领域开展“守底线查隐患保安全”专项整治行动,线上监测入网餐饮服务经营者10322家次,线下检查15367家次,取缔12家无证经营者,下线入网餐饮经营提供者187家,立案查处入网餐饮服务经营者110件。