菜场禁用“生鲜灯” 肉档不再开“美颜”

本报讯（记者 徐蕾） 经常去菜市场的市民对“生鲜灯”并不陌生，它能让肉类显得格外新鲜红润，是商家的“美颜神器”。根据国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），昨天起，食用农产品销售者使用“生鲜灯”属于违法行为，违反规定者将被警告或处罚。

《办法》实施首日，常州商家换灯落实情况如何？本报记者为此走访了部分超市、菜场及农贸市场。

昨天上午9点，河海菜场人头攒动。记者发现，生鲜区、熟食区等档口，大多数已换下“美颜滤镜”。“还有少部分‘生鲜灯’将尽快整改到位。”菜场负责人告诉记者。一位肉摊老板坦言，换灯对客流存在一定影响，但他相信这是暂时的，“现在大家都追求品质，东西好，客人自然会多”。

在东铭洋超市水木年华店生鲜区，记者看到，工作人员正在拆卸“生鲜灯”，换上接近日光的普通灯具。“今年8月，我们就接到通知要更换‘生鲜灯’了。”超市负责人说。对于这一变化，前来买肉的陈阿姨感到很欣喜：“白光灯下选肉，看得清，更放心。”

滨江农贸市场在11月28日前就统一换掉了“生鲜灯”，范围包括鲜肉、冷鲜肉、水产、熟食等区域。市场内，“二鲍鲜肉铺”老板鲍师傅正麻利地剁着肉骨头，“我们卖的都是新鲜肉，回头客很多。”鲍师傅说，他很支持禁用“生鲜灯”，产品本身的品质、对顾客的态度、环境卫生、诚信经营才是吸引顾客的根本。

据悉，新规落地后，市场监管部门将持续开展执法检查，并将“生鲜灯”纳入常态化管理，谨防“回潮”。