一双巧手演绎五彩斑斓，一把大勺爆炒酸甜苦辣。4月21日，横山桥阳光大酒店内欢声笑语，来自新安村和东风村的30多位村民代表一饱口福。当天两个村的4位知名农家大厨同台竞技，以拿手菜和命题菜飨乡亲。
人间烟火气，最抚凡人心。蟹黄年糕、凉拌水芹、爆炒螺蛳、大烧百叶、蒜蓉龙虾……大厨们展现“深藏不漏”的绝技，横山美味让乡亲们闷头“干饭”，而后大家还参与美食文化的知识挑战。
本次活动以本土特色美食为纽带，从色、香、味、形、养等方面诠释横山菜肴独特的文化和特色。 孙婕 丁婷 丁文锦图文报道
