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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:宜兴日报

湖?秋味

日期:09-28
字号:大中小
版面:第07版:习作       上一篇    下一篇

  宜兴市东氿小学五(7)班 郑允乐

  我的家乡宜兴,古时候叫阳羡。金秋国庆,大雁向南飞去,正是品尝山中鲜味的好时候。欢迎大家来到湖?,尝尝雁来蕈和湖?小馄饨!

  几场秋雨过后,山间的松林里,冒出一朵朵小伞般的雁来蕈。它只在大雁南飞时节生长,也因此得名。雁来蕈无法人工培育,是秋日山林馈赠阳羡的礼物。宜兴人爱用雁来蕈烧张公豆腐,砂锅小火慢煨,蕈子带着松林清香,豆腐吸饱汤汁,一口下去鲜味四溢,就着汤汁吃饭,能多吃上一碗。这道山珍秋日短暂上市,国庆到访千万不要错过。

  逛完山林,不妨来一碗热乎乎的湖?小馄饨。馄饨皮薄透亮,只裹少许鲜肉馅。大骨久熬成鲜汤,撒上葱花虾皮,热气腾腾。勺子轻轻舀起,馄饨在汤中微微晃动,咬破薄皮,鲜汁涌入口中。游完竹海吃上一碗,暖胃又舒心。

  山珍雁来蕈,暖心小馄饨。还有香甜糖炒板栗、绵糯桂花糖芋头、鲜美的板栗炖土鸡……国庆假期,欢迎来阳羡,畅游青山竹海,品味地道乡土风味!