本报讯（记者周 波） 9月20日，特医食品产业高质量发展研讨会暨高品质麦芽糊精新品发布会在宜举行。中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇，中国工程院院士、江南大学教授陈坚，我市领导缪建平、钱靖以及特医食品领域相关专家、企业代表参加活动。
近年来，宜兴坚持把生命健康产业作为构建现代产业集群、争创区域发展优势的重要突破口，瞄准医疗器械、特医食品、康养医疗、生物制药等领域，集聚了一批优质项目、落地了一批载体平台、培育了一批骨干企业，全力推动生命健康产业崛起成势。
立足产业发展基础与大健康发展机遇，特医食品产业在宜兴迎来了良好的发展契机。特医食品是专为进食受限、代谢紊乱或特定疾病状态人群配制的配方食品，既承载着“健康中国”战略实施的民生使命，亦肩负着贯彻“大食物观”、培育新质生产力的时代责任。当前，我国目标人群特医食品使用率仅为1.6%，远低于欧美发达国家。随着合成生物学等前沿技术的深度赋能，监管政策的持续优化，以及政产学研医协同创新生态的日益成熟，特医食品将迎来前所未有的黄金发展期。目前，全国获批注册产品已近300款，产业规模年均复合增长率超25%，一批自主创新的原料与产品正加速涌现。
依托母公司国信协联在合成生物领域的技术积累，江苏协联生物科技有限公司持续深化与江南大学等高校院所的合作，深耕特医食品、功能性食品等领域，取得了一系列丰硕成果。此次发布的高品质麦芽糊精，作为特医食品的关键基础原料，是协联生物联合陈坚院士团队历时多年研发。团队通过开发新型淀粉酶、构建多酶协同修饰体系，定向重构淀粉分子结构，使产品血糖生成指数（GI）稳定低于55，一举打破国外长期技术垄断，补齐国内特医食品上游关键原料短板。
活动中，健康食品创新中心揭牌，未来将聚焦健康食品领域的技术创新与成果转化，更好打通科研成果从实验室走向生产线的转化通道；无锡威尔森淀粉工业有限公司、江中食疗科技有限公司、安琪酵母股份有限公司等多家知名企业与协联生物签署战略合作协议，助推宜兴持续扩容生命健康产业版图。