本报讯（记者王玉洁） 秋意渐浓，又到一年品蟹好时节。9月15日，市融媒体中心记者从市瑞德蔬菜果品批发市场了解到，相较去年，今年大闸蟹上市时间提前、整体品质更优，批发价格明显下调。
当天，在市瑞德蔬菜果品批发市场水产交易区，不同规格的大闸蟹被摆在显眼位置，等待顾客选购。记者了解到，今年大闸蟹成熟期提前，9月12日已集中上市，比去年早10多天。目前，市场在售大闸蟹货源主要来自泰州兴化、盐城建湖等地，后续南京高淳以及宜兴本地产区的大闸蟹将陆续入市。得益于适宜的生长环境，今年的大闸蟹蟹黄饱满、肉质鲜嫩，整体品质优于去年同期。
批发价格方面，2两母蟹88—130元/公斤、公蟹96—104元 /公斤；2.5两母蟹92—156元/公斤、公蟹120—136元/公斤；3两母蟹98—180元/公斤、公蟹144—160元/公斤。据水产商户钱姚介绍，今年大闸蟹批发均价较去年同期下降约四分之一，这主要源于养殖亩产量提升，市场货源储备充足、供需平稳。受节日消费带动，预计中秋假期前后大闸蟹价格会出现上涨，待国庆假期结束，随着各产区货源持续放量，市场价格将有所回落。
随着大闸蟹上市，食客们的餐桌上将新增一道美味。记者在城区部分餐饮门店与熟蟹专营店看到，清蒸、香辣等口味的熟制蟹品已上线，蟹类特色菜品、即食礼盒兼顾市民堂食消费与送礼需求。在城区多家商超的水产区，鲜活的大闸蟹也已上架，商超根据市民消费需求，以中小规格为主进行备货。“今年大闸蟹上市早，价格比去年低，蟹肉也饱满，买几只回家清蒸，尝一尝秋天的味道。”正在城南大润发超市挑选大闸蟹的市民王丽说。