□记者 汪佳璐
人物档案
姓名：郑 蓉
年龄：36岁
身份：丁蜀镇上坝茶厂凰川红茶咖空间主理人
心语：以青年创意，让老茶厂持续焕发新光彩，让乡村留住人气、更具活力。
5月22日，在丁蜀镇上坝村乌峰岭脚下的上坝茶厂内，凰川红茶咖空间主理人郑蓉正穿梭于游客之间，热情地推介着自家生态茶园出产的茶叶。这家始建于1968年的老牌茶厂，曾因长期沿用传统产销模式而日渐沉寂。如今，在郑蓉的倾力打造下，这里已成功转型为集茶文化与咖啡体验于一体的山野特色茶咖空间，不仅让沉寂多年的老茶厂重焕生机，也为乡村文旅发展注入源源不断的青春活力。
上坝村地处江浙两省交界，三面环山、东临太湖，地理位置独特，自然禀赋优越，拥有八公里乌峰岭江浙古道、七百米天然溯溪龙鳞坝等优质山水资源。独特的山野风光与优良生态，常年吸引众多游客前来徒步、休闲，而好山好水也孕育出本土好茶。
作为土生土长的上坝人，郑蓉自幼在茶香中长大。此前，她拥有一份安稳体面的工作。然而，常年在家乡生活的她，既看到了乡村文旅的持续升温、往来游客不断增多，也敏锐察觉到了产业发展的痛点：父辈们坚守传统制茶技艺，却缺少与时俱进的运营思维与宣传渠道，优质的本土茶叶打不开市场。坐拥优质资源却发展受限，老茶厂日渐萧条，郑蓉心中满是感慨与焦急。“我生在茶山长在茶山，当时就想能不能为家乡产业出一份力。”2025年，怀揣着反哺家乡、振兴本土茶产业的初心，郑蓉放弃安稳生活，接手了经营陷入瓶颈的上坝老茶厂。尽管这一决定起初并不被家人亲友理解，但她坚信：“乡村产业想要走长远路，离不开年轻人主动担当。”她甘愿扎根乡土，扛起盘活老产业、带动家乡发展的重任。
创业之路充满挑战。舒适空间与优质产品是发展基础。郑蓉秉持留住乡愁、修旧如旧的理念，完整保留老茶厂原有建筑风貌，并融入简约现代设计风格，让复古底蕴与新潮格调相得益彰。同时，依托茶厂百亩生态茶园，她坚守传统制茶工艺，从源头把控茶叶品质。然而，她发现，以特色山野茶空间为基础推出的传统茶饮体验，虽受资深茶客青睐，却难以留住进村游玩的年轻群体与亲子家庭。“年轻人更偏爱轻松简约的消费方式，不愿耗费时间体验繁琐的品茶流程，很难静心驻足消费。”摸清市场需求后，郑蓉迅速调整策略，创新研制多款新式茶饮，并在原有茶空间基础上逐步增设咖啡品类，迎合年轻消费者喜好。面对初期客流不均的经营难题，她充分发挥青年人思维灵活、懂流量、善创新的优势，及时调整经营思路，全力寻找破局之路。她主动对接户外徒步团队，常态化开展“小小茶农”亲子采茶体验等特色活动；借助抖音、小红书等线上平台，拍摄茶园风光、制茶日常，全方位展示山野风貌与本土茶文化；携手周边文旅业态，整合旅游资源，推出茶山休闲游玩线路，一步步积累客源，慢慢打响本土茶旅品牌名气。如今，门店核心消费群体已转变为以中青年人群为主，今年春假期间，门店日均接待游客近五百人次，老牌茶厂成功打破圈层壁垒，稳稳走进年轻人视野。
扎根乡土创业，致富不忘乡邻。经营步入正轨后，郑蓉始终牢记带动村民共同增收致富的初心。她精心打造四季特色农事体验项目，丰富乡村游玩内容，有效拉长游客停留时长；优先吸纳村内闲置劳动力就近就业，同时整合本地农家土特产，统一包装对外推介，依托自身客流优势拓宽农产品销路，带动周边村民增收。
开业近一年来，凰川红茶咖空间运营模式日趋成熟，接待游客数量稳步增加，形成了茶叶售卖、休闲消费、农事体验多元协同的良好营收格局。不少游客体验过后，还会主动联系郑蓉回购本土茶叶和山里特产。“扎根家乡深耕茶产业，依托山野资源发展乡村文旅，是我一直以来的追求。”郑蓉表示，未来她将继续坚守初心，深耕茶旅融合发展赛道，不断完善乡村文旅产业链条，让老茶厂持续焕发新光彩，让乡村留住人气、更具活力。
（图片由采访对象提供）