宜兴市宜城中学初二（13）班 孟宸旭
从小我听着茶山的风声长大，湖?、张渚茶山上的层层绿意，是童年最熟悉的风景。
每年三四月份，是茶山最热闹的时候。春风一吹，干枯的茶枝就冒出嫩黄的芽尖，漫山遍野绿得鲜亮，像给大山披上了绿纱。一到周末，我就拉上小伙伴往山里跑，背着小竹篮去采茶。刚开始总闹笑话，蹲在茶丛里乱掐，把老叶子也摘下来，还比谁摘得快，结果篮子里乱糟糟的。长辈笑着教我们，要选最嫩的一芽一叶，轻轻一提，不能用力过猛。慢慢地，我们也静下心来，指尖捏着软软的茶芽，竹篮渐渐装满，鼻尖全是清鲜的茶香，连耳边的风都带着甜甜的味道。
采完鲜叶，我们就守在灶台边学制茶。看着鲜叶倒进热锅里翻炒，翠绿的叶子慢慢变软，再反复揉捻、烘干，原本水灵灵的芽叶，变成了条索紧致的干茶，浓郁的茶香飘满整个屋子，闻着就让人心里踏实。我学着长辈的样子揉茶，指尖沾满茶汁，虽然累得胳膊酸，却觉得格外有成就感。
闲暇时，我最爱自己泡一杯阳羡茶。抓一把干茶放进玻璃杯，沸水一冲，茶叶就像睡醒了一样，在水里慢慢舒展，汤色清绿透亮，淡淡香气飘出来，不浓不烈，格外舒服。轻抿一口，起初有微微的清苦，没过一会儿，回甘就在舌尖散开，清爽又解腻，比任何饮料都好喝。
以前的我性子急，做事毛毛躁躁，做什么都三分钟热度。可采茶要耐心，制茶要细心，品茶要静心，在和阳羡茶相伴的日子里，我渐渐改掉了坏脾气，学会沉下心对待每一件事。
这就是我眼中的阳羡茶，有家乡茶山的清香，有平淡岁月的韵味，更有我十五岁最珍贵的成长足迹。