宜兴市实验小学六（7）班 陈奕诺
我的家乡宜兴，过年总是烟火气十足。一家人坐在一起包团子，是最有年味的习俗。
宜兴团子的历史由来已久，可追溯至清朝末年，“糕粽团圆”寓意高中状元、阖家团圆。团子因外形圆润，象征着团圆美满，承载着人们对新一年幸福安康的美好期待。老辈人常说：“年团子捏得圆，新年日子过得甜。”
腊月二十这天，家里的长辈们按照约定早早来到外婆家，大家分工合作：外婆、大姑婆负责包绿团子，妈妈和舅妈包白团子，外公负责揉成团。我坐在长辈中间，也认真学起了包团子。我照着大人的做法，先揪出一团白色米粉团，捏成一个小碗，可米粉在我手里就像调皮的孩子，“碗壁”不是太厚，就是太薄。好不容易成形了，肉馅一放进去，皮就破了个洞。我试了好几次，团子要么扁扁的，要么歪歪扭扭，急得抓耳挠腮，脸也变成了小花猫。这时，外婆过来手把手教我：“捏的时候慢一点，边捏边捏褶子，褶子捏紧了就圆了。”
我仔细观察外婆的手法，然后模仿着她的样子：将一块白色米粉团放在手心反复揉搓，直到它变得光滑细腻。接着，我用大拇指在粉团中间捏出一个小窝，再轻轻转动手腕，把它捏成中间厚、边缘薄的小碗形状。用筷子挑起一些肉馅轻轻放入，顺着一个方向慢慢收边，渐渐掌握了节奏。指尖用力，一圈圈捏出褶子，再将收口处捏紧揉圆，一个圆滚滚、胖乎乎的白团子就做好了！我趁热打铁，一连包了好几个，心中的成就感油然而生。
蒸团子啦！一个个白团子、绿团子摆在蒸笼里，就像一个个福娃在对我笑呢！第一笼团子上锅后，外公按照习俗说了一番祈福的话。灶火旺起来，蒸汽袅袅升起，厨房里白雾缭绕，空气中弥漫着浓郁的糯米香。不一会儿，二十分钟就到了。外公打开锅盖的那一刻，年味也跟着沸腾起来。团子变得晶莹剔透，咬上一口，软糯的外皮裹着鲜香的馅料，暖意从舌尖蔓延到心底。
此刻我明白，这独属于宜兴的习俗——包团子，包的不仅是软糯的美食，更是浓浓的亲情，还有人们对团圆幸福生活的向往。一年年和家人围坐在一起包团子的时光，早已成为我最珍贵的年味记忆。
指导老师：蒋国芳