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2026-03-23
星期一
当前报纸名称:宜兴日报

忆养猪

日期:01-27
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版面:第04版:阳羡       上一篇    下一篇

  养猪,我曾亲历过三桩哭笑不得的事:养猪猪跳栅栏、卖猪猪滚下板车、杀猪猪逃跑。如今回想,辛苦里透着鲜活,忙乱中藏着暖意。

  上世纪70年代,山里人家家家户户每年都养猪,有的人家甚至养上三头。毕竟,养猪能拿到双重收入——猪养足八到十个月出圈,能长到一两百斤,卖得七八十元;猪圈里垫的青草、稻草慢慢沤成肥料,我们称作“猪屯”,卖给集体也是一笔进账。

  山里人家很少养母猪,多是去市场捉小猪。那年,我和隔壁生产队的周洪林半夜两点出发,步行五十里到徐舍猪市,一人捉了两只。回程挑着猪赶到徐舍轮船码头,挤上每日一班的轮船,颠簸到张渚已近中午。

  两只小猪渐渐长到七十多斤。都说猪贪睡才长膘,它俩却偏不——不是用嘴拱圈,就是纵身跃过九十厘米高的栅栏。后来我把栅栏加高到一米二,谁知它俩竟像杂技团出身似的,一跃而过毫不费力。一次,猪不见了,我一番好找,才在屋东竹林发现它们。我费尽力气赶它们回圈,它们倒轻巧一跳就进去了。气得我抄起山锄砸了过去,没料到真的砸中一头,它倒地抽搐,我以为它死了,谁知没过几分钟,它竟翻身站了起来。如今想来,那时的日子,人与牲畜都有一股不肯服输的倔劲。

  转眼到了农历十一月。其中一头长到近二百斤,打算卖掉;另一头小些,留着杀年猪。我请邻居卞老大帮忙捆了猪抬上板车,我们夫妻俩一推一拉赶往十八里外的收购站。谁知下坡时路陡车快,绳子一松,猪竟滚下车来。我俩拼尽全力也拖不动,正焦急时,一位路过的拖拉机师傅停下帮忙,把猪抬上他的拖拉机捎去收购站。我们千恩万谢,他只说:“我也是顺路。”

  腊月初,杀年猪的日子到了。屠夫张师傅、卞老大和我三人合力将猪按上长凳,屠夫正要下刀,猪却猛地挣脱,滚下凳子直冲竹林。大家追上去,我一把抓住猪尾,提起后腿,才将它制服。开膛时,张师傅发现猪有两根肋骨带着旧伤——正是那次被山锄砸出的痕迹。我想,若是人断了两根肋骨,非得住院不可,在这点上,人竟还不如它。

  如今,捉小猪、跳栅栏、卖猪赶路、杀年猪的热闹,都成了褪色的记忆。现在超市里猪肉随手可得,却总觉得少了些从前的滋味。那些日子苦是真苦,累也是真累,可日子过得扎实,邻里帮忙、共享收获的人情暖意,是再也寻不回的珍贵。

  (方 寸)