“一份”的分量 不该由消费者来猜

　　在饭店就餐或线上团购套餐时，大家是否常看到有些菜品标注的分量是“一份”？看似简洁醒目的标注背后，却藏着菜品克数等的语焉不详。这种模糊，消解着消费者的知情权，也给日常消费平添了困扰。

　　“一份”的模糊，说到底是部分餐饮商家对信息对称原则的漠视。堂食时，食客尚能通过邻桌餐盘、询问店家弄清菜品分量；可线上消费时，隔着屏幕的 “一份”就成了摸不透的“盲盒”。有的图片里看上去个头挺大的“一份饭团”，拿到后却发现分量明显缩水；有的套餐中写着“大份小炒肉”，到手后却发现配菜是主角、肉就两三块……类似操作，让消费者难以精准评估菜品性价比，只能在“踩雷”与“惊喜”间碰运气。

　　更令人无奈的是，“一份”的概念弹性很大，有时也全凭商家的“良心秤”。同款菜品正常购买分量充足，团购版本却悄悄“瘦身”，消费者即便心生不满，也因“一份”没有量化标准，维权时缺乏有力依据。长此以往，这种“打马虎眼”的做法，既损害了消费者的切身利益，也透支了商家的信誉口碑。

　　明明白白消费，容不得“一份”的模糊。消费者权益保护法明确规定，经营者有义务向消费者提供商品和服务的真实信息。对餐饮商家而言，精准标注菜品克数、毫升数看似小事，却是保障消费者知情权的关键一步。清晰的标注，既能让消费者点餐时心中有数，也能减少因分量不明引发的消费纠纷，让买卖双方的关系更和谐。

　　破除菜品分量的“迷雾”，需多方合力。监管部门应明确完善规范，要求商家在线下菜单及线上页面标明具体分量，对拒不整改者依法依规处理；商家要摒弃短视思维，用透明操作换取信任和口碑；消费者也不妨多些较真，遇模糊标注主动追问、投诉。唯有如此，才能守护好大众“舌尖上的权益”。（正 一）