年夜饭预订“热”不可挡 多元化服务解锁新体验

　　本报讯（记者王玉洁） 距离春节还有一个多月，年夜饭预订“热”不可挡。连日来，市融媒体中心记者走访我市部分餐饮单位发现，堂食、包厢“一席难求”、自提套餐备受青睐，丰富的消费选择与贴心的服务举措解锁团圆新体验。

　　“往年腊月才启动预订，今年足足提前了近两个月。”1月7日，宜城街道一家老牌餐饮企业的负责人告诉记者，随着市民对年夜饭的重视程度不断提升，预订周期也在逐年前移，不少熟客甚至在去年春节刚过时就早早敲定了今年的席位。走访中，记者了解到，目前城区知名度较高的酒店、特色私房菜馆的除夕包厢已基本订满，仅少数商家剩余少量大厅散座。与此同时，不少乡镇农家乐凭借本土风味与实惠价格，成为周边居民除夕聚餐的首选，预订同样火热。

　　堂食资源紧俏之下，我市不少餐饮单位主动延伸服务场景，推出“可外带”的年夜饭，让消费者有了更多选择。其中，部分餐饮单位推出清淡养生、浓香油润、素食专享等细分品类的线上套餐，满足不同群体的需求，受到消费者欢迎。同时，预制菜自提套餐、半成品礼盒走俏。“今年我们家打算购买预制年夜饭套餐，既能省去下厨的繁琐，又能在家体验到年夜饭的仪式感。”市民王女士说出了不少家庭的心声。

　　为更好满足市民的多样化需求，不少餐饮单位贴心推出包厢装饰服务，红灯笼、中国结等元素将把包厢装点得年味十足；部分商家还可根据客户需求定制生肖主题、全家福主题等特色布置，让团圆时刻更具纪念意义。

　　虽然“下馆子”吃年夜饭方便快捷，但是也会因此产生消费问题。对此，市市场监管局工作人员提醒，广大消费者预订年夜饭时需明确就餐时间、菜品内容及价格等细节，务必留存好消费凭证；餐饮商家要规范经营行为，严格保障食品安全与消费者合法权益。