本报讯（记者余 婧） 市民排队打卡、门店销量喜人……最近，宜兴八佰伴购物中心内新开的一家泰式奶茶店又在年轻人中掀起一股“泰奶风”。大家爱喝的泰式奶茶有何卖点？长期饮用是否健康？对此，市融媒体中心记者进行了走访。
近日中午，位于宜兴八佰伴购物中心一楼的TamKoKo泰柯茶园人气满满，不少顾客正在排队点单，门店小程序上更显示当前有100多单正在制作中。“刚开业时就想来，听说排队要两小时，今天特意早早过来，终于买到了咸法酪泰奶和超浓小泰瓶。”刚买到奶茶的市民李女士一边对着饮品拍照，一边和同伴分享，“奶茶浓郁不涩口，珍珠很有嚼劲，难怪能从苏州火到宜兴。”不少市民尝过后也纷纷表示：“第一口就惊艳”“比普通泰奶更轻盈”……花式好评吸引更多人跟风打卡。据门店工作人员介绍，开业至今每天的销量都有几百杯，咸法酪泰奶、甄选泰奶等是爆款单品。
记者走访市场了解到，泰式奶茶已风靡多年，现在几乎每家茶饮店都有专属的泰奶明星单品。相较早年用茶粉冲调、口感偏涩、风味单一的泰奶，如今的泰奶以“现煮茶底”“天然调色”“配方焕新”等为核心卖点，兼具味觉、视觉独特体验，成为不少年轻人的“心头好”。
“泰式奶茶风味独特，但却高糖高脂。”市中医医院营养科负责人顾红娟提醒，传统泰式奶茶常用砂糖和炼奶、奶盖制作，搭配珍珠、芋圆、椰果等配料，大杯泰奶的热量可达300—400卡路里，糖分通常超过50克，远超成年人每日25克的建议摄入量，长期过量饮用可能增加肥胖、糖尿病等风险。部分低价产品还可能存在使用植脂末替代牛奶的情况，含有反式脂肪酸，长期摄入会增加心血管疾病风险。此外，泰奶中咖啡因含量较高，对咖啡因敏感或代谢能力弱的人群，过量饮用可能引发心慌、失眠。顾红娟建议，市民饮用可选择小杯少糖或无糖，避开高糖配料与植脂末产品，儿童、孕产妇、高血脂患者等特殊人群则尽量少喝。