冬日的风裹着思乡的情,把我推向了北方老家的洪山街。
洪山街位于三个县市的交界处,逢双日开集。我刚踏进街口,喧闹的人声便裹挟着各种气味涌来——油条的香味、卤菜的咸鲜、鱼鸭的腥气,还有柴火的烟火味,在冬日的阳光下酿成独属于乡村的热闹。
摊位沿着街道蜿蜒铺开。刚走几步,我就被一个挂满腊味的摊位拦住去路。“妹子,尝尝!自家灌的香肠,蒸着吃,香透半边天!”摊主是个壮实的大姐,手里举着一截切好的香肠,肠衣上泛着诱人的油光。我刚接过尝了一口,旁边有位大妈已经拎起两串香肠:“给我称三斤,年年都买你家的!”
小食摊前,围满了人。大妈揉着面团,铁锅内的热油滋滋作响。她左手揪起一块面团,右手拿着擀面杖飞速转动,眨眼间一张薄饼就摊进锅里。“姑娘,要甜的还是咸的?甜的放红糖,咸的加葱花!”她的嗓门洪亮,手上动作不停,薄饼在锅里翻个面,香气就飘了出来。我要了张甜饼,一口咬下去,外酥里嫩的口感裹着红糖的甜香,暖意在舌尖蔓延,身上也暖了起来。
鱼摊前格外热闹。刚从河里捕捞来的鲜鱼在盆里蹦跳,溅起水花;几条没有从网上摘下的鱼儿还在挣扎。“刚起网的鲫鱼,熬汤最鲜!”摊主是位皮肤黝黑的大哥,指着盆里的鱼儿叫卖着。有位妹子在盆中挑选:“来这两条吧,我儿子最爱吃鱼汤泡饭了!”大哥麻利地称鱼、去鳞、剖肚、装袋,递到妹子手中,动作一气呵成。他的脸上带着朴实的笑容,那股子鲜活劲儿,比盆里的鱼还要动人。
前面围着一群孩子,那是吹糖人的摊位。白发的老爷爷坐在马扎上,手里捏着一块温热的麦芽糖,搓揉几下拉成细条,对着管口一吹,糖膨胀起来,手指灵巧地塑形,眨眼间就变出一只栩栩如生的小兔子。有个小姑娘踮着脚,眼睛瞪得溜圆:“爷爷,我要那条龙!”老爷爷笑着点头,手指翻飞间,一条威风凛凛的龙渐渐成形,龙身蜿蜒,龙须飘逸,最后点上黑色的糖珠当眼睛,引得孩子们阵阵欢呼。
街道的尽头,铁匠铺的叮当声传来,老铁匠正守着火炉忙活。通红的铁块在砧上反复敲打,火星四溅,像一串细碎的烟花,原本不成形的铁块渐渐有了锄头的模样。旁边围了不少村民,有人等着取定制的农具,有人纯粹看个新鲜。有位大叔说:“老陈的手艺可是祖传的,这锄头用十年都不会坏!”老铁匠闻言只是咧嘴一笑,手里的锤子没有停,叮当声在冬日格外清脆。
上午十点,乡村市集仍喧闹不息:商贩吆喝、孩童嬉笑、铁器叮当,织就鲜活的冬日图景。这里,没有都市的繁华,但那乡村独有的烟火温情,将寒凉的冬日焐得暖意融融。
(汪丽红)