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2026-01-25
星期日
当前报纸名称:宜兴日报

糯香稻米

日期:11-21
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版面:第07版:专版       上一篇    下一篇

  新米对于徐舍镇的食客老饕来说,是秋天最慷慨的馈赠。用地产米煮成的饭,米粒颗颗饱满、剔透,光泽温润如玉,空口吃上一勺,软糯中带着恰到好处的弹性,唇齿间无需任何菜肴的辅佐,便能清晰地感受到那纯粹的米香。而当朔风渐起,用地产米煮一锅好粥,一碗下肚,从舌尖一路暖到胃里,四肢百骸的寒气仿佛都被驱散殆尽。

  守护这份美味的,是“味稻小镇”徐舍镇整个粮食产业系统。作为宜兴市国家现代农业产业园的核心区域,徐舍镇今秋再次迎来丰收。这片宜兴地区重要的农业板块,农业总产值、农作物播种面积、农副产品产量常年位居全市前列,正将传统稻米产业与现代科技深度融合,让古老的稻米在秋冬时节焕发全新生命力。

  近年来,徐舍镇积极探索耕地有序恢复和集聚提升保护工作,通过与各村明确永久基本农田的保护责任、开展退渔还耕等工作,坚决遏制耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”。“截至2024年底,全镇累计完成高标准农田建设9.95万亩,建成率超92%。”徐舍镇农村工作和社会事业办公室相关负责人介绍,近两年来,徐舍镇新增用于粮食生产的高标准良田1万亩以上。凭借突出的耕地保护成效,徐舍镇于2022年、2024年两度入选省级耕地保护激励单位,获省级资金奖励。

  除了将“小田”变“大田”,“粮田”变“良田”,徐舍镇在智慧农业发展道路上,同样跑出加速度。借着宜兴市国家现代农业产业园综合服务中心、宜兴粮食和物资储备中心等项目建设“东风”,徐舍镇不断创新联农带农机制,加快形成以农业龙头企业为引领,以家庭农场、农民合作社等为支撑的现代农业经营体系。在徐舍镇的塘东米业“智能厂房”中,全自动大米加工流水线正开足马力运转。从上料、筛选、去杂质,到脱壳、色选、分级、包装,整个流程一气呵成,一粒粒稻谷变成了餐桌上的优质大米。同样,在邮堂村的综合农事服务中心里,烘干、育秧、仓储、粮食加工等设施设备一应俱全,正助力今年秋收颗粒归仓。科技赋能之下,徐舍镇粮食质量不断提升,更助力企业开拓华东及周边地区市场,进一步实现乡村振兴。