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2026-01-25
星期日
当前报纸名称:宜兴日报

外公的 烤红薯

日期:11-17
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版面:第07版:习作       上一篇    下一篇

  宜兴市实验小学

  六(7)班 张昱晗

  甜,是糖果在舌尖融化的绵密,是鲜果在枝头熟透的清香。但在我心里,最难忘的甜,藏在外公亲手烤的红薯里,暖了时光,醉了心房。

  去年深秋,我踩着满地金黄的落叶,回到乡下外公家。院子里的老槐树落了不少叶,却依旧透着熟悉的烟火气。外公见我来,眼角的皱纹都舒展开来:“走,咱去挖红薯,晚上给你烤着吃!”他扛着锄头,我提着小竹篮,一前一后走进菜园。外公的腰有些弯了,举起锄头时略显吃力,可锄头落下的瞬间却精准又利落——深深插入松软的泥土,轻轻一撬,再用布满老茧的手扒开浮土,一个个圆滚滚、胖乎乎的红薯就争先恐后地露出了“脑袋”。不一会儿,小竹篮就被红薯堆得满满当当,沉甸甸的全是期待。

  傍晚,土灶台里的木柴燃起熊熊火焰,噼啪作响的火星映着外公的笑脸。等火焰渐渐弱下去,变成红彤彤的炭火时,外公小心翼翼地把红薯放进灶膛,再用滚烫的灰烬轻轻盖住。我蹲在灶台边,盯着跳动的火星,急得直跺脚。外公摸了摸我的头,笑着说:“傻孩子,烤红薯得有耐心,炭火慢慢煨,甜味才能全透出来。”

  天色渐暗,一股浓郁的焦香悄悄弥漫在院子里,勾得人直流口水。外公拿起树枝,轻轻扒开炭火,几个黑乎乎的红薯滚了出来——它们外皮焦黑,有的还裂开了小口,像是在咧嘴笑。外公捡起一个最饱满的,在衣襟上蹭掉灰尘,双手捧着掰开。“咔嚓”一声,金黄的薯肉冒着腾腾热气,甜香瞬间扑鼻而来。我迫不及待地伸出手,外公却先吹了吹,才把温热的一半递到我手里。

  轻轻咬上一口,软糯的薯肉在舌尖化开,暖融融的甜顺着喉咙往下滑,从舌尖甜到心底。这甜,没有糖果的腻人,没有鲜果的清爽,却带着泥土的芬芳和炭火的温度,朴素又踏实。我烫得直呵气,却舍不得停下嘴,外公在一旁看着,笑得眼角的皱纹都挤成了花:“慢点吃,灶膛里还有好多呢,都是你的。”

  如今,每当秋天来临,街头巷尾飘起烤红薯的香味,我总会想起那个烟火缭绕的傍晚。外公的烤红薯,甜的不只是红薯本身,是乡下时光里最温暖的滋味。这份甜,深深烙在我的记忆里,无论走多远,都能感受到那份沉甸甸的爱。

  指导老师:蒋国芳