在宜兴，沃登面包是很多市民“认得上、找得到、买得到”的本地品牌。清晨的门店里，各色面包、黄金乳酪条等整齐上架，生日定制蛋糕按单出炉，柜台前常有熟客点名选购。认可背后，是负责人林军星多年来“从学徒到经营者”的扎实路径。他14岁入行，经历短期进修和首次创业受挫，又沉下心专注练功。在宜兴扎根，把“先把产品做对、再把事情做大”作为行事准则，把“用心、以诚待人，将最好的产品呈现给顾客”放在第一位。
2009年，林军星在宜兴的烘焙事业起步于丁蜀老街的一间小面包房。最初几年，他把全部精力放在产品和质量上，让“匠心”成为企业的核心文化。“只有扎实的原料和优秀的工艺才能保证口碑。”林军星常年钻研烘焙技术，先后荣获全国焙烤技术能手、福建省技术能手等称号。他始终认为，企业不仅要把当下的产品做到最好，更要不断创新理念，把用心转换为竞争力。为了满足不同顾客需求，他从宜兴地方文化中寻找灵感，推出紫砂壶造型的蛋糕，承载学徒“敬师”情意，精美的寿桃造型蛋糕也成了老人寿宴庆生的热门之选。
口碑站稳了，林军星稳扎稳打，开出多家分店。完成对沃登面包品牌的并购整合后，他开始推动标准化与可复制化管理，把门店运营拆解为一套执行标准。原料检验与配方批次可追溯，出品流程、陈列与保鲜有章可循，食品安全台账严格执行，员工培训与考核形成常态。对沃登面包来说，创新不仅体现在造型，更体现在安全、质量、体验的闭环管理。这些具体而日常的管理动作，构成企业在竞争中长期立足的基本功。
随着体系的完善，沃登面包还与大统华超市达成合作，在宜兴形成了包含社区门店与超市档口的十余家门店网络。无论是在居民区还是大型商超，市民都能轻松买到熟悉的“沃登味道”。这样的发展速度，离不开宜兴持续优化的营商环境。“市政府持续推出并落实了多项举措支持民营企业高质量发展，为我们减负增效、激发活力提供了制度支撑，而市工商联聚焦企业发展中的难点痛点，搭建起了高效的政企沟通平台。”林军星表示，有了市工商联“大家庭”在政策解读、法律与人才服务方面的帮助，企业遇到问题有人对接，遇到需求有处可寻，发展更有底气。
从一间小店到多家连锁，从口碑单品到标准体系，沃登面包以“质量立身、标准成势”的务实路径赢得市场，也为宜兴民营企业高质量发展提供可学可用的样本。作为宜兴福建商会副会长，林军星不止发挥同乡联络功能，更聚焦会员企业的经营痛点，把单个企业的“小力量”汇聚成协同的“稳合力”。据了解，商会现有会员企业330余家，越来越多的小微民企在协作中降低试错成本、提升市场响应速度，企业“稳”的基础更牢，转型“进”的步子更实。“我们这些外地企业能有这样一个靠谱的组织，实打实感受到帮助和温暖。”商会企业成员说。