□记者 赵 辉
在丁蜀镇的窑火光影中，江苏宜翔陶瓷科技有限公司的生产车间里正上演着一场传统与科技的奇妙碰撞。日前，走进公司生产车间，最引人注目的莫过于酒瓶检测环节的“智慧眼睛”——通过AI算法构建的视觉检测系统，能在0.3秒内完成对瓶身瑕疵、釉色均匀度、口径精度的全方位扫描，既守住了酒瓶“零瑕疵”的品质底线，也让检测效率提升300%。
作为“艺萃”彩陶品牌及宜兴彩陶工艺厂旗下企业，宜翔陶瓷是如何做到在市场经济的大风大浪中依然生机勃勃？这都得益于公司负责人葛伯初的创新思路——把传统日用陶瓷向高档次、高效益方向转化。如今，“艺萃”彩陶这座扎根丁蜀镇的“陶瓷大树”，正以科技为养分，在传统土壤中不断延伸枝丫，书写着老字号企业“守正创新”的新时代篇章。
1990年，葛伯初担任宜兴彩陶工艺厂厂长。当时，彩陶厂只生产罐类产品，品种单一、工艺落后，面临着生存危机。上任后，葛伯初以培养和引进工艺美术技术型人才为突破口，组织厂里50多名有文化、有技术的青年技术工人，业余学习工艺美术专业知识。正是有了这批技术骨干，彩陶厂的产品开始脱胎换骨，企业效益渐入佳境，并在5年后一举拿下茅台酒厂的酒瓶订单，成就了一段与对方合作30载的佳话。回想那时与茅台酒厂的初次合作，葛伯初至今仍感到满满的自豪。1995年，茅台酒厂为灌装一批纪念获巴拿马万国博览会金奖80周年的陈酿，以“比武招亲”的方式，在全国各地寻觅酒瓶生产商。“他们的设计师跑了全国3个陶瓷主产区，找了多家公司试做，一家都没成功。后来，他们主动找上了我们。”经过反复试验，厂里的技术人员认为，这款酒瓶只能打样，不能量产，但是葛伯初不信，他说：“只要能打样，就可以量产。”在他的坚持下，第一批2000只酒瓶最终“出炉”。一炮打响的彩陶厂随后又为五粮液、泸州老窖酒等国内百余家酒厂研制生产陶酒瓶，这也奠定了彩陶厂在全国陶酒瓶产业中的领军地位。
传统陶瓷产业要想做精做优，就必须在继承传统工艺的同时，加快工艺创新，提升市场核心竞争力。自2011年斩获“中国驰名商标”，到2013年、2015年先后成为无锡、江苏首批老字号，再到2024年荣膺“中华老字号”，“艺萃”彩陶每一步成长都镌刻着对工艺的坚守与创新。正如葛伯初所言：“宜兴陶瓷的魂是‘土与火’的艺术，而新时代的根，在于用科技让这份艺术走得更远。”
2005年7月1日建成开放的上海东方艺术中心堪称上海建筑史上一件惊世之作。总设计师保罗·安德鲁在对馆内墙壁装潢时，一直希望采用一种具有宝石效果的陶片。经友人推荐，他慕名来到宜兴彩陶工艺厂，委托企业进行产品的试开发。意识到这是跨进国际陶瓷装饰业的一个绝好机会，葛伯初果断投入百万元研发资金，召集精尖技术人员进行技术攻关。当时，很多人觉得葛伯初是在做一件不可能完成的事，研发人员也被反复试验“折磨”得心力交瘁。然而，葛伯初说：“64种颜色、5种款型，全部靠‘窑变’烧制，实在太难了。但是不难不赚钱啊！所以不要怕难。”经过为期10个月、上千次的试验，他们终于推出了成功的样品：一块色泽、光滑度几乎和宝石接近的红色陶瓷挂壁。
企业发展到一定的规模之后，已经变成了社会化的企业，所要承担的社会责任不能忽视。作为市政协委员，葛伯初始终将责任铭记在心。2009年，葛伯初投资建设江苏宜翔陶瓷科技有限公司，在引进设备时，他就瞄准了产业最先进的设备，明确要求，这批新设备、新技术的投用，为的不仅是推动企业在生产、研发上实现质的飞跃，更要对环境保护发挥作用。目前，宜翔陶瓷以其“无尘化、零排放”的特点，彻底颠覆了传统陶瓷企业留给人们的印象。
任何一家企业的发展都不可能一帆风顺。2013年初，公司酒瓶销量下滑，大家“眼巴巴”地望着“当家人”，希望葛伯初拿出好办法。“什么样的产品可以迅速打入市场并被消费者认可呢？我想到了我们的砂锅。”上世纪90年代，彩陶厂的高档砂锅由于质量好、价格优，曾经占据了日本市场的半壁江山。后来，为了提升酒瓶生产能力，彩陶厂逐步减少了砂锅产量。为了“养活”员工，葛伯初拍板“让砂锅重出江湖”。仅2013年，砂锅在日本销售额就达到了2000万元。近年来，传统陶酒瓶市场萎缩，但是彩陶厂员工收入依旧保持着近10%的涨幅。同时，在当地开展的群众文体活动和社区建设中，彩陶厂总是踊跃赞助。逢年过节，葛伯初还会到部分困难职工家中走访慰问，送去关怀和温暖。