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2026-01-27
星期二
当前报纸名称:宜兴日报

品茶,品阳羡

日期:10-20
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版面:第07版:习作       上一篇    下一篇

  宜兴市第二高级中学高二(4)班 黄伊蔚

  以前的我不爱喝茶,虽从小长于阳羡江南之地,但似乎从未被这里的茶文化所感染。

  宜兴这本书,我似乎从未读懂。

  最近偶得《望江南》一书,最初是被它的名字及封面所吸引。淡雅的青色上点缀着层层绿浪,“望江南”三个斗大的毛笔字苍劲有力,江南的味道扑面而来。打开书,沉醉于文字,似乎有清香的茶香味从文字中钻出来,好一股江南茶味!书中对于茶文化的描写让我着迷,杭家三代对茶的执着让我感动,如此,水乡的茶文化种子开始种下,阳羡这本大书,在我心中被翻开了。

  外公是极爱茶之人,对茶也有自己独到的见解。叮叮咚咚的水流下,茶盏轻碰发出响声,一杯毫茶便泡好了。唇与水接触的那一刻,我的骨头似乎都酥了,原来茶是这般滋味!茶汤入口的瞬间,滚烫的液体滑过喉头,竟能尝到雨后青石板的气息。这一刻我似乎更懂江南了。外公将另外几杯泡好的茶递与我,每一盏茶都有不同滋味,那缕香气是有生命的。红茶的奔放似盛夏骄阳,蜜糖般的甜香裹着烘烤过的坚果气息,在鼻腔里掀起一场小型风暴;毫茶的清雅像初春的晨雾,带着露水的凉意和嫩芽的羞涩。“外公,无锡名产毫茶,与别的地方的绿茶有什么区别呢?”“毫茶香气没有这么浓烈,香气清高持久,有淡淡绿茶香味。”听完外公的解释,我似乎明白了。

  外公看着我惊喜的眼神,道:“喝了这杯茶,才算读到我阳羡文化呀!”“外公,茶叶的制作需要多久啊?每种茶叶似乎都有自己的滋味!”外公笑了,“孩子,制茶的工序可不简单!采摘、挑选、清洗、烘干等等,每一片茶叶所经历的时间都是漫长的,往往历时更长的茶叶味道会更香,保存的时间也更久,因此,毫茶也比一般的绿茶留香会更久。”

  一席话,使我陷入沉思。我们人不也是如此吗?经历越多,身上那股劲才会“留香”更久。宜兴亦是如此,历经沧桑,才造就这颗“太湖明珠”的璀璨。

  就从这杯茶开始,继续品读阳羡吧。指导老师:张 静