“杜绝食物浪费,从今天开始,从这一顿饭开始!”自从上了一堂社区公益培训课,我们全家也紧跟时代步伐,迅速行动起来,将勤俭节约作为家庭当前的首要任务来抓,坚决不做“必剩客”,人人争当“光盘族”。
老公是公司的中层管理人员,平日里经常参加饭局,虽然偶尔也会抱怨一桌子菜几乎未动,但碍于面子从没打包过。这天晚上,他拎回家两个饭盒,打开一看,竟是两道诱人的菜肴。我笑问他今天的脸皮咋变“厚”了?他一本正经地说,我跟大家讲,如今这“光盘行动”挺火的,咱们也支持一下,把没大翻动的菜打包吧。没想到,一桌子人全都积极响应,一边跟服务员要饭盒,一边把入眼的菜往自己身边拉,敢情大家早就有这心思,就差像我这样的人说破了。
婆婆可谓“老将出马,一个顶俩”!她老人家不但重新规划了厨房器具,尽可能让每次做饭的容器更合适,还把日常的厨余垃圾分类甄别,能食用的绝不扔掉。就这样,白菜帮、芹菜叶、菠菜根……这些以前从未上过桌的“废弃物”,在她的悉心料理之后,也变成了百吃不厌的清淡菜品。此外,她还跟小区里的几个老姐妹成立了“饮食节约交流宣传小组”,不仅经常聚在一起交流节约经验,探讨省食妙招,还特别用心地把好点子、好方法整理成文,打印出来向周边居民免费派发。“大家省,才是真的省!”婆婆每天都忙得不亦乐乎。
儿子享受着全家人的宠爱,我们对他在物质方面的需求从不吝啬,这也造成了他挑食、随意浪费食物的毛病。趁着此次行动,我们对他进行了一番“洗脑”。从坚决抗拒,到被动接受,再到主动争取,他终于克服了顿顿碗里剩饭的坏习惯,用婆婆的话说就是“现在碗比猫舔的都干净”。立竿见影的成绩,激起了他更强的好胜心,整天把“节约粮食”“一粒都不能剩”挂在嘴边,还不定时在家里四处巡查,把浪费视为“捣乱的小怪兽”,把自己当成了堪比奥特曼的“反浪费小斗士”。
而我呢,当然也没闲着,在自己“光盘”的同时,还将婆婆、老公、儿子三人每天的“光盘”表现归纳入电子表格。我准备根据他们的表现,在月底评出名次,向他们颁发荣誉证书,给他们一个惊喜。连奖项的名字,我都想好了,最高奖就叫“最佳光盘奖”,落选的两位也不会失望,因为还有“最具实力奖”和“最具人气奖”等着他们呢!
我们还约定,将“光盘行动”延伸到日常生活的方方面面,比如买菜前列清单、做饭时按人数定量、合理搭配食材,让每一餐都既健康又不浪费。渐渐地,节约粮食成了我们的生活习惯,也让我们更加珍惜劳动成果。
(任蓉华)