10月9日，位于新街街道的宜兴环科园方记食品厂内，工人正加紧包装新品“秘汁酱爆萝卜干”，这批货物即将发往浙江、上海等地。近年来，该厂坚守“传承传统工艺、融合现代技术”理念，以酸甜口酱菜为核心，打造萝卜干、酱小瓜等6大经典品种。同时发力研发，推出了干脆瓜、纸片姜及秘汁酱爆萝卜干等新品。凭借独特风味和可靠品质，产品远销全国各地。
（记者 蒋 瑜 摄）
