00后宜兴姑娘 以“咖啡+”为家乡文旅引流

　　□见习记者  张 蔷

　　10月8日，在“风隐居”陶二厂店，流线型的建筑风格搭配红色的视觉设计，吸引游客纷纷举起咖啡杯留影。“今年4月刚开业时，我每天要从早上8点忙到晚上10点，现在看着天南海北的游客到来，特别有成就感。”2002年出生的店主缪文逸一边忙着制作咖啡，一边笑着说，这家融入周边景致的小店，已成为宜兴文旅的“网红打卡点”，而像这样场景创新、业态融合的“村咖”，她在宜兴已布局了7家。

　　时间倒回2024年毕业季，站在人生岔路口的缪文逸曾陷入迷茫。“当时也没想好要找什么工作。我爸看我整天愁眉苦脸，就跟我说，‘与其挤破头进外面的企业，不如在熟悉的家乡找机会’。”缪文逸说，正是这句话，让一直关注宜兴文旅发展的她眼前一亮。彼时的宜兴，太湖绿道、玉女潭等景区游客量逐渐增长，而周边能让游客歇脚、感受在地文化的空间却不多。“我在太湖绿道附近调研时，听到有游客抱怨‘想喝杯好咖啡都得跑回市区’。”缪文逸说，这恰恰给了她机会，美丽风景里的“咖啡需求”成为她创业的突破口。

　　为了将想法落地，缪文逸专程赴杭州学习咖啡制作与门店运营。一开始拉花总失败，奶泡要么太稀，要么太厚，她就对着视频反复练，直到能拉出完整的图案。2024年7月，在父亲的支持下，缪文逸的“风隐居”太湖绿道店开业。由江南大学教授设计的“山水融入式”布景，让木质桌椅与自然草木相映成趣。“之前一直在小红书等社交平台预热，开业当天来了很多游客。”缪文逸记得，有位上海游客带着朋友连续来了三天，“他说融入风景的咖啡店，能让人静下心来感受宜兴的美。”开业首月，“风隐居”太湖绿道店日均客流量超1000人次。

　　“开一家店容易，难的是让每家店都成为‘文旅地标’。”这是缪文逸在店面扩张过程中始终坚持的理念。为此，她用心挖掘本土特色，太湖的波光、玉女潭的绿意、陶二厂的工业遗迹、乡村的古风建筑等，这些独特元素都成了她打造“主题咖啡店”的灵感源泉。2024年10月，“风隐居”玉女潭店开业，缪文逸创新推出“咖啡+桨板”套餐，游客可先在店内享用简餐，再跟着专业教练体验桨板。“以前来玉女潭都是逛一圈就走，现在不仅能喝咖啡，还能参加活动，游玩时间延长了不少。”在此体验过桨板的无锡游客李女士表示。太湖绿道附近“风隐居”机车店的诞生，则源于缪文逸父亲的爱好。“我爸喜欢骑摩托车，经常念叨要是有个能让车友聚会的地方就好了。”缪文逸说，“咖啡+机车”店落地后，留出空间供车友试驾交流，并定期组织“机车沙龙”，“周末从苏州、常州来的车友能坐满整个店，他们喝完咖啡就去周边景区骑行。”车友王先生是店里的常客，他表示，以前来宜兴只是路过，现在因为这家店，每个月都会专门来一次，还带了不少朋友来旅游。“风隐居”湖?书局店是“公益+文化”模式，由政府出资建设阅读空间，每周开展乡村儿童读书会、非遗讲座，缪文逸则为参与活动的家长们制作咖啡。此外，缪文逸还在新庄街道、芳桥街道选址，打造古风、怀旧风等多元风格的门店。

　　为了扩大影响力，缪文逸紧跟“数字文旅”趋势，为每家门店都开设了抖音号，定期直播店内环境和活动，“上次直播推出‘咖啡+景区门票’套餐，单场就卖了300多单，到店消费的游客排起了长队。”此外，她还走进市妇联打造的“你好，巾帼主理人”巾帼共富公益直播间，借助政府平台推广品牌，“现在越来越多的外地游客知道了‘风隐居’，还有人专门来宜打卡所有门店。”

　　如今，“风隐居”被不少业内人士称为“乡村文旅新业态示范案例”，缪文逸也成了小有名气的“创业新星”。而她仍想继续扩张“咖啡版图”：“我想尝试‘咖啡+宠物’模式，借鉴苏州的宠物鲜食经验，在乡村门店开辟宠物活动区，让游客能带宠物一起享受休闲时光。”同时，她希望未来能有更多年轻人回到家乡，一起把宜兴文旅做得更好，让越来越多的人在这里感受到“诗与远方”。