宜兴市第二实验小学五（1）班 位语祺
一缕阳光透过玻璃窗，洒落在熙熙攘攘的饭馆里，空气中弥漫着香甜的气息。一位脸上刻满岁月痕迹的大爷，正站在台前，娴熟地制作着“印度飞饼”。他的眼中，闪烁着慈祥的光芒，仿佛在诉说着对美食的热爱。
我忍不住走上前去，仔细观察着大爷的动作。只见他拿起一块柔软的面团，用擀面杖轻轻碾平，一个薄薄的面饼便呈现在眼前。接着，他将面饼高高抛起，饼儿便如同一位舞者般，在空中旋转着，仿佛一只轻盈的蝴蝶，在阳光下翩翩起舞。落下的瞬间，大爷左脚在前，右脚在后，一个滑步稳稳将面饼接在了手中，随即用右手食指顶起面饼不停旋转，面饼旋转着，越来越薄，最终变得薄如蝉翼，仿佛一张轻盈的纸片。我站在一旁，看着大爷行云流水的动作，情不自禁地发出惊叹：“哇，这真不愧是飞饼王呀！”
大爷将这薄如蝉翼的面饼平摊在板上，然后，拿起金黄色的榴莲酱舀了几勺放在面饼上，榴莲酱如同金色的河流般，缓缓流淌，散发出浓郁的香气。接着，他又拿起白砂糖，白砂糖如晶莹的雪花，轻轻落在面饼上，为其增添了一丝甜美的气息。不紧不慢，大爷将面饼的两角相对折过来，再将其余两边覆盖上，一个金黄色的飞饼便完成了。他将飞饼轻轻地放入煎盘中，顿时发出“滋啦滋啦”的响声，大爷用锅铲不时翻动按压，飞饼金黄色的外皮逐渐变得酥脆，散发着诱人的香气。
看着垂涎欲滴的我，大爷递过来一块新鲜出锅的飞饼。我迫不及待地咬下一口外皮，酥脆的口感让我忍不住发出赞叹。随后，我咬下一口榴莲酱，浓郁的榴莲香气瞬间在口腔中爆发，甜而不腻，香气四溢。
离开饭馆时，大爷依旧在台前忙碌着，他手中的飞饼如同一个个金色的精灵，在空中飞舞，那金黄色的飞饼，不仅是美味的食物，更是一份来自心灵的温暖，一份对生活的热爱。