近日，我市某咖啡店的“花境”外摆区在社交平台上走红，吸引不少年轻人关注“打卡”。今年以来，无锡出台《惠民生促发展规范摊点市容管理工作导则（试行）》等举措，鼓励各类商业综合体等经营主体企业设置外摆位。对商业外摆推出利好政策，其核心逻辑在于以多元供给激活消费潜能，回应市民对美好生活的差异化需求。但政策红利、吸睛关注，能否转化为助力消费与发展的新风景，关键还要看“如何摆”。
“外摆”绝非过去“撂摊”的简单复制。新消费趋势下，它不是简单地将室内经营内容直接照搬到室外，而是巧妙搭建起人与城市互动的新平台。对商户来说，外摆可有效增加小店容客空间、延伸服务半径、提高翻台率，既能直观地展示商品、服务，也能创新消费场景，增加营业收入；对消费者来说，可在露天咖啡、街角花凳、后备箱市集等新体验中，感受城市多元业态，享受“度假般松弛感”。此外，还有文化街区、特色店铺等更凭借外摆区域的独特布置，成为网红打卡地，直接引流并助力文旅发展。
同时，“外摆”绝不能走向无序“乱摆”。新型业态、特色经营、高品质服务，是新时期外摆经济的关键词。有人将商业外摆比喻为“街头小品”，视其为城市功能的延伸。的确，许多国际消费中心城市都拥有著名的外摆区域，如巴黎街头咖啡馆的露天座位、纽约知名的街头餐车等，这些不仅是城市消费场所，也融为城市气质的一部分，成为独具特色的文化名片。因此，发展外摆经济需要融入城市美学理念，需与建筑风貌、人文内涵和业态特质相结合，力求展现“高颜值”与“高品质”，折射出“城市特色”与“文化韵味”，使其成为城市文化、活力的外在体现。
更重要的是，“外摆”不能放任管理“开摆”。有时候，商家眼里的生命线、顾客眼里的风景线，却可能成为居民的“占道”和“噪音”烦恼。外摆要获得长远生命力，在摆出烟火气的同时，更要摆出好秩序，严格遵循城市管理的各项规范，并与城市的整体布局和规划管理相协调。比如，“门内”“门外”责任边界需要明晰划分，实现店铺外摆与城市环境的和谐共生；外摆可能伴生卫生、噪音、交通不畅等问题，呼唤精细化末端治理落到实处。
近年来，我市培育了以休闲健身为特色的塘田大桥“运河集市”，打造主城区首个具有古风特色的周王庙庙街集市，鼓励氿街等商业街区建设外摆示范区域，收获关注好评，积累了有益经验。下阶段，应积极总结，找到更多外摆经营与城市管理之间的最优平衡点，因地制宜发展具备科学规划、地方特色、城市温度的外摆经济，让这股烟火气持续为城市发展注入新活力。（正 一）