“又甜又新鲜的杨梅，先尝后买！”下班路过小区门口，看见那里围着很多人，不时传来商贩卖力的吆喝声。
走近一看，地上一字摆开的小塑料篮里盛满了紫红色的杨梅，不少人都驻足购买。正值夏日，天气炎热，口干舌燥的我拿起一颗杨梅放进嘴里，酸甜的汁水瞬间在口中迸溅，我当即便买了一小篮回家。
说起杨梅，我对它既熟悉又陌生。熟悉，是因为它带着故乡的气息。我的家乡地处长江中下游，每年盛夏，连绵的阴雨便会如期而至。那里盛产杨梅，梅子从坐果到成熟需要近两个月的时间，恰逢“梅雨”季节。离家不远的小山上，有成片的野生杨梅树。犹记儿时，每到固定的时间段，一放学，我便和小伙伴满怀期待地往山上跑，去看杨梅熟了没有。我们每天都盯着一棵棵杨梅树，看着它们从开花到结果，看着一个个杨梅果从绿色小巧变得圆润通红。终于，当杨梅呈现紫红色时，我们知道，它熟透了。那诱人的色泽，让人食欲大增。我和小伙伴迫不及待地边摘边往嘴里塞，杨梅清甜中带着一丝丝酸意，往往还没吃到，就让人垂涎欲滴。
小时候的盛夏，杨梅挂果多，总是吃不完。母亲就会晒杨梅干，用土法做杨梅罐头；爱喝酒的父亲则会从镇上买来一大桶散酒，泡制杨梅酒。每当父亲倒出一大杯杨梅酒，那醇香的酒味总会吸引着我，忍不住用舌尖舔上几下，又辣又甜又香。
杨梅开始变得陌生，是在我长大以后。我离开了故乡，到几千公里之外的西北工作生活，这里并不产杨梅。刚工作的那些年，交通远不如如今便捷，每到吃杨梅的季节，我只能望“梅”兴叹。这些年，随着交通、物流迅速发展，身在异乡的我也能吃到应季杨梅了。这不，刚把一小篮杨梅提回家，一家人便大饱口福。
杨梅还有“果中玛瑙”的美誉。从古至今，许多文人墨客都对它情有独钟，留下了不少吟咏之作。宋代诗人释祖可诗云：“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比泸南荔子深。”诗中说的农历五月，正是如今的六月，杨梅大量结果上市的时节。宋代诗人方岳写道：“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。”
如今，杨梅除了鲜食时酸甜交织、微香萦绕，还衍生出了很多趣味吃法：杨梅汁、杨梅蛋糕、杨梅冰淇淋……一颗颗杨梅在人们的味蕾上跳跃，留下了专属于盛夏的难忘滋味。（汪 志）