走进屺亭街道东郊农贸市场,菜品琳琅满目,快餐、咖啡、奶茶等业态丰富,经空间重构、业态调整后,该市场融入了更多年轻态、时尚化元素;来到丁蜀镇新蠡墅菜场,陶土砖外墙诉说着“陶都故事”,1.4万平方米的“双首层”空间里,购物餐饮、社区服务、休闲娱乐等业态有机融合,打造出“全龄友好”的新型市集……随着市民生活方式和消费观念改变,我市不少农贸市场从传统买菜场所逐步转型为生活综合体。
近年来,我市累计投入超4亿元改造资金,对36家农贸市场实施升级改造。其中,东郊、东贤等6个市场率先引入“邻里中心”模式,在保留传统服务的基础上,动态调整业态布局,切实增加服务功能,逐步提升农贸市场信息化、智慧化水平。这种“菜场+”的创新实践,既满足了周边居民的“一站式”生活需求,更使其成为不少年轻人热衷的潮流生活打卡地。
市场的人气和群众的笑容,证明了农贸市场升级的成功。但需要注意的是,农贸市场转型不能千篇一律,应因地制宜考量,融入特色与文化。比如在城区,农贸市场可时尚一些,多引入现代化、年轻态的经营项目。在乡镇,农贸市场可深挖底蕴,让地方特色农副产品和传统时令食品有更多“舞台”。同时,转型后的农贸市场需注重强化社交属性,实现本身及周边服务功能叠加,升级为促进邻里互动的“社区客厅”。
当前,我市正按照“设施商超化、业态时尚化、运营智慧化、管理规范化、环保低碳化”标准,鼓励引导农贸市场开展新一轮升级改造。期待可以借鉴上海“智慧菜场”、广州“新街市”等先进经验,通过“互联网+”技术提升市场管理水平。有条件的农贸市场在改造中可加强大数据应用,实现商户智能管理、价格实时监控等,精准掌握消费新趋势和新动态,针对性开展业态、价格调整;同时通过设施升级、数字建设,试点“云菜场”线上平台,既保留“讨价还价”的人情味,又拓展“线上订购”的便捷度,让传统农贸市场在数字时代焕发新活力。(正 一)