宜兴市城中实验小学五（3）班 蒋浩宇
各位观众，大家好。我是《食在中国》的编导小宇。身为宜兴人的我，今天特意为大家带来一期特别节目《舌尖上的宜兴》。
全国各地，一年四季，感受不同、风景各异、美食也各有特色。
春天，宜兴人的家中，必定氤氲着春茶的香气。在宁静悠闲的午后，用紫砂壶泡上一壶新茶，阵阵茶香让人陶醉；再喝上一口，醇香四溢，满满的幸福感。那就是两个字，享受！
说到这茶，不得不说说宜兴与茶的典故。“茶叶祖师”陆羽，品饮阳羡紫笋茶后大为赞赏，认为阳羡紫笋茶“芳香冠世产，可供上方”。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，更是凸显出阳羡茶的崇高地位。宜兴作为江苏省最大的产茶区，现有茶园面积7.5万亩，年产名优茶1100吨，所以也有“茶的绿洲”之称。宜兴的茶也正以它卓越的品质享誉国内外，如果你来到宜兴，一定要品尝一下宜兴有名的“阳羡雪芽”和“宜兴红”哟！
到了春末夏初，宜兴人就开始吃这个季节特有的乌米饭啦！乌米饭的制作工序极为复杂。首先，采摘新鲜的南烛叶,将其洗净打成糊状，再用滤网过滤汁水，然后把洗净的糯米放入南烛叶汁水中浸泡一天一夜。待到第二天，你会发现原本白白胖胖的糯米变成了深绿色，几乎接近于黑色。这时，把浸好的糯米放入锅中煮。注意，因为糯米已吃饱了水分，煮时只要加少许水就好。
按正常煮饭程序煮好后，开锅时米饭香气扑鼻而来，你会不由自主地深吸一口气呢！盛上一碗乌米饭，加上一些白糖，用筷子将白糖与乌米饭充分搅拌均匀，吃上一口，细细咀嚼，松松软软、甜甜蜜蜜，融合了糯米与乌饭草头的独特清香，令人满口留香，回味无穷。
秋天到了,雁来蕈成了宜兴代表性的美食。?雁来蕈是一种野生食用菌?，学名松乳菇，因在农历九月大雁南飞时成熟而得名。雁来蕈和香菇相似，但味道比香菇还要香鲜。雁来蕈一般和肉一起红烧，当然也可以单独烹饪。红烧的雁来蕈，一口咬下去，就能感到它的汁水在嘴中爆开，鲜美异常。现在，宜兴的雁来蕈及制品不仅销往本市及周边城市,还远销湖南、广西等地呢。
秋去冬来，在寒风刺骨的冬天，宜兴人又喜欢吃什么呢？告诉你吧，他们会吃滋补的百合枸杞汤。那甜香的气味，那红白相间的颜色，绝对能使你欲罢不能。由于宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，这儿的百合不但产量高，质量在全国也属上乘，再加上百合具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气等功效，百合枸杞汤就成了宜兴人冬日养生的首选。
各位观众，宜兴是我的家乡，春、夏、秋、冬皆有独特的味道，我爱家乡的美食，更爱我的家乡。
观众朋友，看了小宇这期《舌尖上的宜兴》特别节目，你是否也爱上了宜兴，想来品尝我家乡的美食呢？喜欢就来吧，宜兴人民欢迎你们前来旅游观光、品尝美食。
本期节目到此结束，谢谢你的观看！