食用野生构树穗 男子突发过敏性休克

　　本报讯（通讯员潘 静） 近日，一名男子食用野生构树穗后，突发过敏性休克，经市中医医院及时抢救，方转危为安。目前，该男子已康复出院。

　　45岁的赵先生和妻子来自安徽，如今常住宜兴。近日，赵先生的妻子看到小区附近有很多构树穗，由于她以前吃过，便摘了些带回家。当晚，她照着网上的教程，将构树穗洗干净，裹上面粉后，加入辣椒和作料蒸熟，端上餐桌给家人品尝。赵先生第一次吃构树穗，觉得味道不错，一连吃了两碗。刚吃下第一碗时，他觉得喉咙有些肿痛，还以为是辣椒呛的，没当回事。两碗下肚没多久，他浑身瘙痒，撩起衣服一看，皮肤上起了很多“风疹块”。

　　起初，赵先生还想在家硬扛，指望能自行缓解，不料症状越来越严重，喉咙肿痛加剧，连呼吸都不顺畅了，还上吐下泻，整个人晕乎乎的，站都站不稳。家人见状，立即拨打120，把他送到市中医医院急救。当时，赵先生喉头水肿，全身皮疹，血压骤降至72/52mmHg，血氧饱和度也偏低。医生诊断他为过敏性休克，立即予以抗过敏、抗休克、吸氧、输液、心电监护等急救措施。经过抢救，赵先生脱离了生命危险。

　　市中医医院消化内科主治医师吴俊骥介绍，构树穗是构树的雄性花序，外观跟未成熟的桑葚有几分相似。虽说在部分地区，构树穗被当作可食用野菜，但并非人人可吃。构树穗中含有特殊蛋白质，过敏体质的人食用后，可能引发过敏反应，出现口唇肿胀、皮肤瘙痒、皮疹风团、腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，严重者还会呼吸困难、喉头水肿、血压下降，甚至突发过敏性休克而危及生命。吴俊骥提醒市民，千万别贸然尝试没吃过的野菜，特别是过敏体质人群，以免引发过敏反应，危及生命。若食用野菜后出现过敏症状，一定要立即就医。