打通青海食品走进千家万户的最后一公里

□记者 龚励

自2022年参与青海果洛与常州天宁东西部协作帮扶工程以来，常州人瑞生物科技有限公司积极行动、主动作为，在两地政府的支持下，搭建常州青海果洛土特产展示厅，在全市14家人瑞优选门店开辟东西部协作青海土特产专柜，联合中粮营养研究院成功开发青海果洛牦牛奶粉新产品并纳入中粮食品产品系。“这些尝试和探索，让我们更深刻地认识到东西部协作的重要意义，看到了东西部协作巨大的产业价值与广阔的市场前景。”常州人瑞生物科技有限公司总经理刘江锋说。

建立西部农牧产品深度开发机制

常州人瑞生物科技公司近年来成功开发湖北恩施金钱柳饮品、青海果洛牦牛奶粉等新品，不仅促进了对欠发达地区的帮扶，也推动了企业的产品开发与市场开拓。“我们将继续加大对青海农牧产品的调研，从科技、市场、产品升级等维度研究青海农牧产品的产业价值和提升空间。”刘江锋告诉记者，今年，常州人瑞将以“现代都市生活品质提升”为方向，结合青海农牧业优势，发现新的增长点、挖掘新的价值点、开发新的产品线。

与此同时，常州人瑞将持续加大与科研机构的合作力度。在刘江锋看来，要让更多优质青海农牧产品走向市场，必须导入知名品牌参与新品开发。近年来，常州人瑞生物科技公司与中粮营养健康研究院进行深度合作，成功开发出多项具有市场前瞻性且技术领先的营养食品。今年，常州人瑞将引导更多食品科研机构与东西部协作工程合作，提高新品研发力度和速度，提升青海农牧产品的附加值与市场空间。

创建东部中轴市场营销立体通道

“青海的农牧产品和文旅资源得天独厚，发挥常州长三角中轴枢纽区位优势、创建东部中轴市场营销通道，对东西部协作意义重大。”刘江锋表示，常州人瑞依托旗下14家连锁超市