从白领到新农人，她花3年时间科学养殖清水河大闸蟹

□记 者 孙婕 刘懿

通讯员 丁文锦 赵玉涵

眼下正是螃蟹爬桌的时候，10月25日，横山桥镇五一村的盛家村附近水域里，一名年轻女子踏着特制泡沫浮板到塘中巡查一番，撒下一把把饲料，看着塘里时不时往岸上攀爬的螃蟹，脸上洋溢着丰收的快乐。

女子名叫顾宏霞，6年多前生了二胎，从工厂仓管岗辞职，做起了全职妈妈，但闲不下来的她还是想做点事，便想到了父亲承包的河塘，“零”基础下塘干起了螃蟹生意，从白领变成了新农人。

初生牛犊不怕虎，顾宏霞投了30多万元，圈了50亩河塘鱼蟹共养。和父亲只考虑卖蟹不同，通过上网学、查资料，顾宏霞更注重科学养殖，选苗、饲料配比……她都亲力亲为。

起初理想挺丰满，现实却有些“骨感”，第一年螃蟹最大才养到3两多。孜孜不倦研究，调整饲料配比，经过3年多试验，今年顾宏霞采取公母分开养殖，丰收在望：“亩产能达到260斤左右，以往3两母蟹是我养殖的‘天花板’，今年成了‘基准蟹’，随手打捞的母蟹都在3两以上，个大的已经超过4.5两。”

在顾宏霞家蟹塘的一隅，还有一处3亩的池塘，这是用来养蟹苗的。“我花一个月左右的时间维护蟹塘水质，挑选高质量苗种，这些准备工作很重要。”等到来年春节前，这些蟹苗将投入蟹塘。春季对于螃蟹养殖来说，是最关键的时期，投苗决定着一年的养殖产量和效益。

水环境对于螃蟹养殖来说十分重要，但维护水质没有说起来那么容易。水的酸碱度、溶解氧、亚硝酸盐等指标，都决定着水产养殖产出的品质。“只有好水，才能养出好蟹。”顾宏霞说，得益于横山桥丰富的河道水系、密布的塘浦圩田，这里出品的大闸蟹青壳、白肚、金爪、壮体，吃起来肉质细腻清甜。由于水质优良，村里人叫惯了清水河，以此命名清水河大闸蟹。

记者了解到，常州经开区现有蟹塘700亩左右，预计年底螃蟹产量约有133吨，其中横山桥镇蟹塘面积占全区的90%，仅盛家村就有5户蟹农，蟹塘面积近200亩。近年来，横山桥镇致力于“定制化”整治、精准化治水，今年还对盛家村养殖池塘进行生态化改造，让家家养出精品蟹、做大做强蟹品牌成为盛家村与养殖户“双向奔赴”的一致目标。 胡静 摄