食品检验现场向公众公开

本报讯（董心悦 常市监） 3日上午，市市场监管局、市农业农村局联合开展“开放实验室”活动，40余位九三学社社员作为社会监督员，受邀走进市农产品质量安全中心和市食药纤检中心，参观了解农产品及食品的检验检测工作。

农药、兽药残留是群众关注的食品安全热点。在市农产品质量安全中心工作人员演示下，少许水蜜桃、葡萄样本通过中心研发的胶体金检测箱进行快速检测，随后，检测卡显示了农药残留阴性结果，并现场出具了合格证。目前，该检测方法已被广泛应用于我市110个农产品质量安全村级服务站，下沉村组田头，累计为农业主体开具承诺达标合格证书3978万张。

在市食药纤检中心，果蔬农残检测设备40分钟可以检测200余种化合物。参观者观摩了农产品从样品制备、前处理到使用精密仪器开展农兽药检测的全流程，并在工作人员指导下分辨了真假西洋参、冬虫夏草、藏红花等中药材，学习食药知识。

目前，我市共授牌4家“眼见为食开放实验室”，承接我市食品、药品等多领域检验检测业务，并面向社会开展多种开放日活动。

今年，市市场监管部门计划开展各类食品安全抽检监测不少于42160批次；市农业农村局将继续加大监测力度，推行承诺达标合格证制度，多措并举加强农产品质量安全监管。据了解，上半年全市共开展农产品质量安全监测77690批次，总体合格率达99.9%。