网购“牛肝菌”尝鲜　两天后进了医院

□李青 杜蘅

只因身边的云南小伙伴时常谈及“菌子”的美味，安徽小伙便在网上购买“牛肝菌”尝鲜。哪知，两天后，他便到医院就诊，被诊断为菌子中毒，接受了对症处理。

7月17日晚，市四院急诊大厅来了一个年轻人，他告诉医护人员，自己最近总觉得看东西重影，当时就感觉眼前有三四个医护人员在围着他转，一会儿又说自己在森林里迷路了。

“当时就判断他是吃野生菌中毒了。”接诊护士李映虹说。

原来，这位小伙是安徽来常务工人员，身边有一群云南小伙伴。如今正是云南吃菌季，他时常听小伙伴们说野生菌怎么美味、怎么鲜，不由得心痒痒，也想尝一下野生菌的美味。于是，他就从网上买了点“牛肝菌”。

“牛肝菌”到手后，他迫不及待地煮来吃。“我知道吃野生菌容易中毒，但是我朋友说了，只要煮熟了就没关系，所以我煮了很长时间。”没想到，虽然吃完“牛肝菌”的当晚没有什么反应，但到了第二天下午，他就开始出现头晕不适的症状，看东西重影。意识到自己可能中毒了，他赶紧到市四院就诊，经过对症处理后好转。

据悉，“牛肝菌”是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，不是一种菌，而是包含了400种菌类的统称。在我国，可食用的牛肝菌有199种，还有部分是不可食用、有毒性的，有的会引起强烈的胃肠道反应，有的会引起神经毒性反应，有的甚至会损害肝脏。

市四院急诊科主任贺泽民提醒市民，野生菌虽美味，但有潜在风险，尝鲜一定要从正规途径购买，一旦出现不适要及时就诊。