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2025-10-09
星期四
当前报纸名称:武进日报

菜花痴虎郎

日期:01-18
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版面:第[db:版面标题1]版:第A02版:文笔塔 记忆       上一篇    下一篇

“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”,是古人描述春景春物的生动情景语。年少时代的老家菜花田园生活中,一种潜生在溪水河塘里的痴虎郎,活生生地张扬于春天花期的流光溢彩里。这群虎头虎脑的生猛而憨厚的部落,是那一段原乡年代生活里特殊的春物春景记忆。

在乡下那些弯弯曲曲、深深浅浅的河塘沟渠里,痴虎郎们就是胖乎乎、贼溜溜的小种鱼群部落。细细端详浅水溪流中的它们,胖墩墩的身子,胸腹部两侧各长一支有力的劲鳍,上半身长着难得张开的一道笔直的流线鳍,下半部那段既是划水,又是舵板的肥实尾巴总是张力大大的,硬邦邦地力挺着胖身子。水中稍有异常,痴虎郎鱼鳍、舵尾一划拉,水里顿时发出啪啦啦的劲道响动,利剑般地飙向远处。

这家伙几乎浑身都是肉堆的,人们为其冠名“痴虎郎”。油菜花盛时的它们更加肥硕,叫作“菜花痴虎郎”,名副其实。

春光原野,菜花怒放着,满天地芬芳飘扬。我常常趁着早春难得的午后温热,挎上鱼篓子,肩扛提罾网,高高挽起裤腿,顺着阡陌田埂,寻找油菜田畴中浅水沟里的痴虎郎。记得王家棚那边,有个东南塘。我每次来到这儿,先是悄悄寻找,大凡窥视到一团浑水打窝,就知道菜花痴虎郎刚在此打闹嬉戏,寻欢作乐。我会稍事观察,不一会儿便看出水中端倪。张开手中的提罾,蹑手蹑脚,猫步靠近。猛地一串箭步,迅雷不及掩耳般地“呼啦啦”罩网过去,网口霎时成为捕获它们的“虎口”。胖头们还没来得及反应过来,我手脚并用,打混驱赶,便将胖乎乎圆溜溜的痴虎郎网入。

三春辰光,菜花痴虎郎是上等的美餐,油炸、糖醋、红烧、清蒸、汆汤等几十道,道道都是餐桌上的佳肴。阿娘常用它们来炖蛋、红烧、汆汤。痴虎郎炖蛋端上饭桌,舀上一匙,鲜美滋味,直冲心脑;红烧痴虎郎,汤汁爽口、肉嫩味鲜;痴虎郎汆汤,更是乳汁诱人,活脱脱的天下美味奇鲜。

有时候,我逮的痴虎郎多了,阿娘就会拿到市场,换点小钱,买些商品。那时候,一斤痴虎郎只卖两毛五。不久前的一次饭店聚餐,点了盆红烧痴虎郎,价位居然是120元。店家说:“市场里菜花痴虎郎每斤85元。”