戴飞：用科技打造“诺亚方舟”的“蟹后”

□童华岗 何一智 陈刚

“白露起，秋色泛涟漪。夜风渐凉，螃蟹已可尝。”打开江苏诺亚方舟科技有限公司总经理戴飞的朋友圈，在一条关于白露节气的视频下，“文科女”的她留下了这么一句话。戴飞是苏州大学中文系汉语言文学专业、上海财经大学工商管理专业的硕士研究生，目前南京农业大学农业产业经济化专业博士在读。一头短发、戴着一副无框眼镜的她，脸上总是挂着暖暖的笑，宛如邻家女孩，而这样一个“文科女”，10年前却与农业中的水产养殖结下了不解之缘。

与蟹结缘

在正式进入水产养殖行业前，戴飞对水产的认识，大概还停留在青少年时期，按部就班地学习，考大学，本科毕业后，戴飞工作了三年，心里一直念念不忘研究生的梦想，毅然离职考研，当年10名公费生，她是第二名。生完孩子的第一份工作，她想进军新行业，做媒体销售，网上自己投简历面试，被一家法资企业录取，从销售专员到销售总监，她奋斗了三年。也就是在法资公司，她认识了如今的创业伙伴、新孟河大闸蟹的创始人。

“他问我，如果有一个专供出口市场的大闸蟹目前开始在国内销售，你会怎么卖，我谈了自己的想法，他很赞同我的思路。”销售是戴飞的强项，经过两年的考察和磨合，她放弃了彼时正值上升期的事业，毅然加入了诺亚方舟。从此，她经常称自己为“新农人”，也就是新时代的农民。经常会有人惊讶地问她，你是学中文的，怎么去做农业了，跨界跨得也太大了吧！每逢此时，戴飞总会淡然一笑：“大千世界，任何地方都可以成为创业的点啊。”在她看来，农业领域是大有可为的，但她不是用传统方式去做，而是站在现代农业的角度，用现代企业的理念去做，做“新农人”而非农民。

为蟹钻研

走进位于江苏省常州钟楼现代农业产业园的诺亚方舟，一块块蟹塘让人眼前豁然开朗。在荣誉室，戴飞的荣誉有厚厚一摞：2019年的常州市优秀女企业家和常州市“三八红旗手”；2021年的江苏省最美科技工作者，同年被聘为南京农业大学“产业教授”；2022年的江苏省巾帼建功标兵；2023年成为第十三届民盟中央农业委员会委员，当选江苏省第十四届人民代表大会代表……这些沉甸甸的荣誉背后，是一名“文科女”在农业领域的拼搏奋斗史。

“回来第一年，我就把职业套装、香水口红的白领状态完全清零，全身心融入销售和生产团队中去，但是很多人对你不理解，工人对你不认同，他们怀疑你这个习惯穿着高跟鞋的女同志能不能做农民，能不能吃得了这个苦。”

俗话说“隔行如隔山”，农业尤其是水产养殖业不是想拿就能拿得起。戴飞从头做起，不懂就学、不会就问。白天在塘口亲自挖塘，晚上拿着小本子记录螃蟹的生长情况，向师傅学习养殖技术。她读完了《饲料学》《河蟹生态养殖》《养殖技术》等专业书籍，经过一年多的不懈努力，终于把理论和实践融为了一体，练就了一双“火眼金睛”。现在她只要看水、看塘就知道该投入多大规格的蟹种、养殖产量大致会有多少，被称为“比螃蟹更了解螃蟹”的“蟹后”。

养蟹共富

“好的蟹苗是决定大闸蟹口味的关键。公司养殖的‘诺亚1号’与普通的蟹相比，生长速度要快19.86%，其形态特征非常显著，有4个额齿尖，额齿间缺刻深，内额齿间缺刻呈U型或V型，且呈青背、白肚、金爪、黄毛……”如今，戴飞谈起农业经来如数家珍。

做一行就要爱一行，爱一行就要为这个行业的持续发展尽力。在很多受惠于诺亚方舟蟹苗的农户心里，是戴飞给这个行业增添了生机，给他们带来了致富的希望。近3年，诺亚方舟为社会供应优质苗种24万斤，协助农户销售大闸蟹产品约150吨；通过农户授信，每年为农户提供信贷金额达200万元以上。采取“示范基地+农户”的模式，诺亚方舟将科技成果第一时间转化，与农户共享，每年带动周边500余农户增收2800—5000元/亩。同时，诺亚方舟还鼓励周边女性居民从事扎蟹工作，掌握扎蟹技能的熟练女工月收入最高可超万元。

时光不老，一路前行。“蟹后”戴飞在别人涌入城市的时候，她逆行到乡村，把养蟹这件事做到了极致。乡村振兴路上，这样的“逆行者”将会越来越多。