“解暑明星”绿豆热销

本报讯（记者 龚励） 盛夏来临，市民们纷纷寻找着消暑解热的良方。7月16日，记者走访龙城大道上一家大型商超，发现除了水果区一如既往吸引着大量顾客外，卖煮粥食材的区域也迎来了销售热潮。

在煮粥食材区，各种品类的食材整齐排列，绿豆、银耳、莲子、黑米、小米、薏米、百合干、桂圆干、麦片等琳琅满目。其中，绿豆无疑是夏天的“解暑明星”。记者在现场看到，购买绿豆的顾客络绎不绝，几乎每个人的购物车里都少不了绿豆。一位正在挑选绿豆的顾客告诉记者：“三伏天，喝点绿豆汤，既能防暑降温，又能祛湿解毒，价格也实惠。”

导购员也证实了这一点，她表示，近期天气炎热，购买煮粥食材的顾客明显增多，绿豆的销量更是看涨。记者注意到，超市内绿豆价格在每千克10元左右，性价比高，成为吸引顾客大量购买的重要原因。

为进一步了解煮粥食材的销售情况，7月17日上午，记者又来到凌家塘农副产品批发市场。在这里，一个专门批发绿豆、薏米等煮粥食材的店铺门前热闹非凡，几辆货车停靠在门口，工人们正忙碌地将一袋袋绿豆、红豆等食材搬运上车。店主告诉记者：“最近天气炎热，绿豆等煮粥食材的销量也跟着迅速攀升，每天都能卖出数千公斤。”