厨房里，爸爸正往锅中放入几个刚做好的春卷，妈妈在旁边包。只见妈妈先拿出圆形春卷皮，在内侧放入豆沙，先向前滚半圈，再左右两边同时向内卷，接着向前卷一圈，接着在前面用手抹一点水进去，最后向前卷完，一个春卷便做好了。
包好后，就可以开炸啦。爸爸起锅烧油，将春卷一个个放进锅中油炸。锅中时不时蹿出一些欢快的油，好像为春卷即将做好而欢呼。爸爸每隔5-6秒便将春卷翻身，直到炸得色泽金黄、香气扑鼻就出锅了。
我迫不及待地拿出一个春卷，那春卷上还有一丝丝油往外溢，诉说着春卷的美味。吃一口，那鲜香而又酥脆的春卷伴杂着豆沙的甜味，让人味蕾大开。再拿一个，咬一口，一簇簇花丛映入我的眼帘，伴着肉香与菜甜。吃了8个后，我心满意足地下了饭桌，桌上的鱼虾再也吃不下了。
横林小学六（1）班 余忠强
指导老师 王晓红