阳康后第一个春天，把握好“三养”

出场专家：陈岱（市中医医院肾病科主任中医师，江苏省名中医）

俗话说，一年之计在于春。这个春天，对大家来说，又显得尤为不同，才经历“刀片嗓”“水泥鼻”等新冠“酷刑”，大家的身心还没从疲惫中恢复过来，又马不停蹄迎来春节，一番热闹喧嚣。阳康后的第一个春天，如何顺应天地时气变化，给自己一个新的开端呢？

春日养生，最重要的是做好以下三点：

1.养阳最重要：春回大地，万物复苏，人体阳气也随之向上升发，然而春季又是多风、多雨、多寒、多湿之季，要注意顺应天气变化，做好防寒保暖工作。民间一直有“春捂”的习俗，为什么呢？因为我们穿着棉衣捂了一冬，代谢功能较弱，适应气温的能力在逐渐恢复中，不能迅速调节体温，所以需要有意识地“春捂”，根据天气变化来增减衣服，不要因为气温暂时升高就马上脱掉厚棉衣。对于身体本身比较虚弱、年纪稍大的中老年人，或是有心脑血管疾病、肾脏病等慢性疾病的人，更加应该注意防寒保暖，以防疾病加重或复发。

2.养肝宜领先：春气通于肝，春季也是肝脏最活跃的季节。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。肝喜调达疏泄，人也要借春生的势头，舒展生发自己，保持积极愉快的心态。遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，要学会疏导不良情绪，必要时可找心理医生求助。

同时，养肝最应该注意的一点就是要保证足够的休息时间。现在很多人或是因为工作、或是游戏玩乐等，经常熬夜，即使半夜躺到床上，依然要抱着手机继续看一会。从中医角度讲，子时（晚间23点至次日凌晨1点）是肝经气血最为兴盛之时，如果过了23点还没有进入深睡眠，就会导致肝脏不能进行有效的解毒和修复。而且肝开窍于目，目久视则伤血，这些生活中的坏习惯，都可能损伤肝脏，造成肝脏气血不足。

3.养脾不能少：唐代名医孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。脾胃是后天之本，脾胃健旺是健康长寿的基础，所谓“治脾胃可以安五脏”。而酸味入肝，主收敛，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，疏泄不及时，就会影响脾胃的运化功能。因此，春日饮食要少吃酸性食物，多吃甘味的食物，如红枣、山药、莲子等补脾之品，以补脾护阳，滋养气血。

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春日养生食谱

1.山药红枣莲子粥

做法：山药洗净，去皮切块，红枣、莲子、大米、小米、红豆等适当浸泡，也可提前一晚泡好，一同煮粥食用。

功效：健脾养肝，益肾安神。

2.番茄猪肝瘦肉汤

做法：西红柿洗净切块，瘦肉洗净切薄片，猪肝切薄片用清水彻底漂洗干净后，用少许食盐、姜片、料酒等将猪肝与瘦肉稍许腌制。西红柿下油锅煸炒出沙后加水煮开，转中火下入猪肝和瘦肉，煮熟后调味，即可食用。

功效：养血明目，滋阴润燥。

3.玫瑰养颜茶

做法：玫瑰花、菊花、枸杞适量，用沸水冲泡或煲煮，日常饮用。

功效：疏肝理气，调和气血。

要注意的是，春日有大量美味春鲜上市，其中不乏春笋等发物，体虚、易过敏者、慢性肾脏病人等不能嘴馋，最好先咨询医生，再一饱口福。