孙珞娉:新农人科技养鸡闯新路 青春力量助力乡村振兴
日期:10-09
在仪征市刘集镇古井村,一座现代化蛋鸡养殖基地里,智能巡检机器人来回巡查,全自动环控系统实时调节温湿度,分拣、消杀、包装流水线有序运转。很难想象,这里曾是靠人工经验和体力支撑的传统养殖场。带来这一变化的,是返乡姑娘孙珞娉。
孙珞娉是土生土长的古井村人,从小在父辈的养殖场里长大。2023年,她从畜牧专业毕业后,放弃城市就业机会,回到家乡接过父辈经营30年的蛋鸡养殖事业。她接手的兴扬家禽养殖基地,集生态养殖、粪污处理、有机肥资源化利用于一体,存栏蛋鸡20万羽,曾获多项国家级、省级养殖示范荣誉。
“父辈靠经验,我们这一代要靠科技。”孙珞娉深知,传统养殖劳动强度大、管理粗放,难以适应高质量发展要求。为此,她成立扬州瑞恒禽业有限公司,投资1亿元启动百万羽蛋鸡扩建项目,对原有基地进行智能化提档升级。
改造后的养殖场,喂料、饮水、环控、巡检等环节基本实现自动化。智能巡检机器人全天候值守,全自动环控系统精准调控鸡舍温度、湿度和通风;蛋品分拣、消杀、包装一体化作业,形成从养殖管控到成品处理的全流程标准化、可溯源体系,蛋品合格率稳定在98%。老鸡场由此蜕变为高效规范的“智慧工厂”。
在提升效率的同时,孙珞娉把目光投向市场端。针对普通鸡蛋同质化竞争,她抢抓健康消费趋势,研发高端特色蛋品。目前,基地已推出蛹虫草蛋、富硒蛋、DHA蛋等产品,其中蛹虫草蛋稳定上市。依托“48小时农场直达餐桌”配送模式,蛋品新鲜度和品质得到保障。
她还持续优化绿色种养循环模式,依托智能化养殖延伸产业链、提升附加值,推动基地从“经验养殖”向“科技兴业”、从单一鲜蛋销售向高端特色蛋多元布局转变。
谈及下一步,孙珞娉表示,将加快百万羽蛋鸡新项目建设,持续优化养殖环境、迭代养殖技术、丰富高端蛋品品类,完善种养循环全产业链,擦亮仪征本土高端蛋品品牌,带动区域养殖产业提质升级,以青春力量助力乡村振兴。刘集宣