○旷 吉(常州)
偏爱雨天寻味小馆
恰逢周日细雨绵绵
卸下工作与家事
出门用餐成了满心期待
妻提议去一家网红民国餐厅
想来雨天客流清闲
午后四点两人撑伞前行
取号、落座、点餐,从容顺遂
暮色渐临
雨珠轻叩窗棂
墙角龟背竹漾开一抹悠然绿意
佳肴上桌,先以镜头定格美味
再让滋味漫过舌尖,抚慰饥肠
香椿豆腐清鲜,龙城香酥鸭酥嫩
虾仁粉皮滑爽,乌米饭软糯留香
闲谈相伴,细细品味美食
雨落不止,夜色渐浓
临了添一份网油卷
入口即化,甜意直抵心房
一窗烟雨相伴
此间有味是清欢
一碗面
晨光熹微,巷子还带着一丝清冷
面馆前的食客排起长龙
那是许多常州人对一碗面
最执着的爱,没有华丽的招牌
只是一间很不起眼的小店
却用三十余年的坚守,留住了
一种类似家的味道
终于轮到我,站在老板娘的面前
点了一碗猪脚面,拌面,不加雪菜
她无需纸笔,凭着过目不忘的记忆
记住了每个客人的喜好,以及
每张面孔背后的故事
但她未必了解
我对那软糯酥烂的猪脚
某种无法抗拒的痴迷
无需多言,只顾埋头
感受胶原蛋白在舌尖上跳舞
喝下最后一口热汤
整个世界都温暖祥和了起来