○黄佑存（无锡）
那是高考的第一天，送女儿上奥数补习班。目送女儿进教室后，我漫不经心掏出手机随意翻看，对面小吃店飘来阵阵卤香，不觉腹中饥饿，想吃点什么。信步走进小吃店后，我并没有急于坐下，双手后背，慢条斯理地审视着墙上罗列的菜单，老板娘见我半天没有点菜，便用浓厚的川音开口问我：“老板！想吃点啥子吗？”
其实，我只想吃一碗手擀水面！
无奈菜单上没有！只好随口应答：“没什么，随便看看！”移步走出小店后，一阵浓烈思绪迅速地把我包裹起来，那久违的画面又浮现眼前！仲夏之夜，艾香轻绕，一张竹床、一把蒲扇、一盆水面、一张端详的脸……也许下家有的。支撑的意念令我加快了脚步！第二家、第三家、第四家……从山语银城到万达广场，几乎所有的小吃店、小饭馆我都找遍，回答也几乎一样。
其实，我只想吃一碗手擀水面……
失望的我返回泊车的地方，我掏出手机给朋友发了几条短信。也许她或她妈妈会做，可地域、水土、文化的差异，答案是相同的。再度的失落后，我抱着试试看的心理，拨通了婶娘的手机：“二婶，我想吃手擀面，您会做吗？”
葫芦去皮切成丝，用二两素肉爆炒至半熟，加水焖开锅，再放手擀面，煮开后加辣椒……
还没等我说完，电话那头婶娘肯定地回答我：“我会做，有空回家，我做给你吃！虽然没有你妈做得好吃，但肯定是家乡的味道！大侄子，我懂的，你不是想吃手擀面，而是想……”
电话那头，婶娘的声音有些哽咽。“我懂的”简单的三个字，顷刻间，将我击垮！
还没等婶娘说完，我迫不及待地挂断了电话，快速地关上车门，趴在方向盘上，禁不住号啕大哭起来，哭得像个孩子！闷热的初夏，汗水和泪水合在一起，倒灌在喉咙里，身体有些抽搐，不一会儿，衬衫竟湿透！晚饭后散步的人们纷纷投来异样的眼光，有好心人敲打车窗关切地询问。我意识到自己有些失控，连忙降下车窗，埋头向好心的路人摆摆手：“没事……没事……”
其实，乡愁，是个很简单的东西！有时候，简单得就如一碗水面、一曲乡音、一句问候，传递的是某个符号、某个心结、某个情怀，代表特有的思念、特有的体味、特有的感伤。正如电话那头，婶娘的哽咽一样，最好莫碰，一碰就破、一碰就碎、一碰就满地银光……