近日，扬中市“技能夜校”公益职业技能培训班家常菜烹饪第二期开班。课程内容聚焦家庭日常烹饪场景，邀请江苏工匠、江苏省技术能手蔡平领衔授课，搭配专业营养师联合教学，25名厨艺爱好者齐聚课堂，在锅铲碰撞间学习技能、收获成长。王 梅