为进一步提升群众职业技能，传承扬中特色河豚饮食文化，壮大本土特色技能人才队伍，近日，由扬中市人社局主办的“技能夜校”养殖河豚烹制公益培训班顺利开课，不少市民、餐饮从业者利用晚间空余时间参训，在家门口“充电”学艺、提升技能。 王舒露