惠山区市监堰桥分局开展网络餐饮专项突击夜查行动

本报讯 近日，无锡市惠山区市场监督管理局堰桥分局精准聚焦辖区消费热点区域、餐饮经营高峰时段，组织执法人员在橡树湾周边开展网络餐饮专项突击夜查行动。此次行动以错峰执法、突击检查为核心方式，直击网络餐饮经营现场，从严从细排查食品安全隐患，以硬核执法举措全力筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。

一是精准施策，创新模式提效能。执法人员提前梳理网络餐饮平台备案信息，制定检查清单，做到检查有方向、核查有依据。夜查行动紧扣网络餐饮行业经营特点，避开日常经营准备时段，直击夜间餐饮经营、外卖配送的真实场景，创新采取“现场核查+线上核对”双向联动的核查模式，实现线上线下监管同频共振、无缝衔接。

二是聚焦关键，细致排查除隐患。执法人员围绕经营资质、加工环境、食材储存等关键环节进行排查，重点查验是否存在店铺地址模糊不清、借用他人证照上线经营、超范围开展餐饮服务等违法违规情形，坚决杜绝线上信息造假、线下经营不规范的问题。同时，执法人员现场向餐饮经营单位推广“食安封签”的使用，督促商户规范张贴、有效使用，从配送源头降低餐品被拆封、二次污染的风险。

三是重拳出击，严查严处强震慑。此次专项夜查行动累计出动执法人员24人次，检查橡树湾周边网络餐饮经营单位8家。针对检查中发现的违法违规行为，堰桥分局依法依规严肃处理，成功立案调查涉嫌提供虚假信息入网案1起、涉嫌未按要求进行信息公示案1起，切实做到发现一起、查处一起，绝不姑息迁就。（华碧莲）