惠山区市监玉祁分局开展外卖站点专项检查
日期:04-10
为规范网络餐饮配送秩序,切实保障群众“舌尖上的安全”,近日,无锡市惠山区市场监督管理局玉祁分局聚焦网络餐饮配送环节,对辖区两个外卖站点开展专项检查行动,全力织密配送环节“安全网”。
严查站点管理,拧紧源头“责任阀”。监管人员深入辖区外卖配送站点,重点检查骑手健康管理、配送箱消毒管理、培训情况等事项,现场核查培训记录,检查骑手对基本知识的掌握情况,查看配送箱消毒记录台账,要求站点规定消毒频率,严格执行消毒制度,杜绝餐品二次污染,从源头上规范站点运营管理。
强化骑手培训,把好配送“过程关”。针对骑手配送全流程,监管人员现场开展专项培训,对个人卫生、配送工具管理、配送过程规范性进行讲解,并现场查看骑手配送箱消毒过程。此外,监管人员向站点站长科普食品安全相关法律法规,督促其切实落实配送管理主体责任和食品安全协助责任,加强骑手日常管理与动态监督。
科普共治理念,画出监管“同心圆”。监管人员结合检查同步开展食品安全科普宣传,引导站点、骑手树立社会共治意识,鼓励骑手在取餐过程中,一旦发现商户存在食品安全隐患,及时上报线索,形成“监管引导、站点负责、骑手参与”的社会共治格局,共同守护网络餐饮安全。杨梦晨