创意市集开启，两岸青年齐聚南京梧桐大道

本报讯（记者 沈玉青） 11月11日，在南京钟山风景区梧桐大道的浓荫掩映下，一场融合两岸文化、青年创意与在地风物的盛会——“南京梧桐大道·宁台青年创意市集”温情开启。来自海峡两岸的近40名青年摊主带着特色好物齐聚一堂，文创产品、手作工艺品、特色美食等琳琅满目，梧桐树荫下的烟火气与两岸青年的欢声笑语交织，成为南京秋日里一道别样的风景线。

活动现场，记者看到，来自台湾的30余家美食与文创品牌集中亮相，涵盖台湾泡菜臭豆腐、台北蚵仔煎、黑糖珍珠奶茶、手工虾饺等地道小吃，以及莺歌陶瓷、高山茶、果干伴手礼等特色产品。来自浙江的杨小姐尝了一口刚出锅的蚵仔煎后，忍不住竖起了大拇指：“没想到这次旅行不仅打卡了南京著名的梧桐大道，还吃到了地道的台湾小吃，真是太值了！”

上午十点半，不少摊位前已经排起了长队。台湾冬瓜鲜奶摊位上，摊主陈小姐正熟练地制作着各式饮品。“这几年我一直在做台湾饮品，想把家乡的味道分享给更多人，看到大家喜欢我做的饮品就感觉特别开心。”陈小姐告诉记者，她来南京已经七年了，这座城市的包容与温暖让她早已把这里当作第二故乡。不远处，宜兰手工葱烧肉卷摊主罗先生的摊位前同样人气旺盛。滋滋作响的铁板上，肥瘦相间的猪肉卷裹着新鲜葱段，在高温下煎得金黄酥脆，淋上特制的酱汁后，香气扑鼻而来。“我们的肉卷选用的是台湾猪肉，葱段是每天新鲜采购的，保证口感和品质。”罗先生手持夹子，熟练地翻动着肉卷，额头上渗出细密的汗珠，脸上却始终挂着热情的笑容。

作为一场聚焦两岸文化、青年创意、在地风物的活动，此次市集为两岸青年搭建了创意展示与交流合作的平台。“后续我们会持续引入更多元的文化内容与创新形式，使市集真正成为一个促进两岸青年交流合作、推动南京文创产业发展、丰富市民及游客文化生活的重要平台，为南京建设更具影响力的创新型城市和文旅目的地持续注入青春动能。”此次市集主办方之一、南京象形文化商业发展有限公司创始人邹春亮表示。

据了解，此次市集特别设置了“青年微创业指导专区”。联合多家创业服务机构、资深品牌营销专家及成功青年企业家，为有创业意向的青年提供包括市场分析、品牌定位、营销策略、法律咨询等在内的“一站式”免费指导服务。许多前来“摆摊”的青年创业者表示，这不仅是一次产品销售的机会，更是一次宝贵的学习与资源对接过程，极大地增强了他们的创业信心与能力。