□江苏经济报记者 樊 骏
来自巴西、澳大利亚、法国等国的肉类产品同台竞技,场馆内肉香四溢,展台边人头攒动;产自哥斯达黎加境内活火山区域的香蕉平均甜度可达22度以上,试吃者络绎不绝;由黄金纬度与适宜海拔高度共同孕育的马来西亚榴莲,以浓郁软糯的口感赢得了各方一致肯定……第八届进博会期间,以“从全球农场到中国餐桌”为主题的农食产品展区再度成为全球优质农食企业进入中国市场的“示范窗口”和“战略门户”。
农食产品展区通过对农食产业全链条、场景化展示,结合消费升级、技术创新、可持续发展的农食行业趋势,打造集新品展示、贸易对接、政策解读、趋势发布于一体的综合赋能平台。今年展区汇聚了全球四大粮商、三大蔬菜种业。其中,全球最大的零售企业沃尔玛、泰国领先的食品和饮料公司天丝集团重磅回归;全国供销总社联合国际合作社联盟会员,携手中亚、非洲、太平洋岛国等国共同展示全球合作社在农业供应链领域的合作成果、特色产品与服务等。
全球知名农产品贸易和加工企业路易达孚集团是进博会的“八届全勤生”,本次参展带来了全球首发新品——“饲易达”特种饲料蛋白品牌,并在现场提供来自巴西、越南的咖啡试饮,吸引了不少采购商洽谈。路易达孚集团工作人员表示:“借助进博会这个重要平台,集团与行业伙伴签署了合作协议、深化了合作关系。”另据透露,路易达孚持续投资江苏,今年与江海粮油集团在张家港共同启动了一个新的精炼植物油项目,投产后日产能达1200吨。
农食产品展区重点关注地理标志产品、“洋土特产”产品。法国猪业联盟·法国畜牧及肉类协会将展示猪肉、猪肉制品(干式火腿、干式香肠)、鹅肝、鸭胸等产品;美国谷物协会将展示源自美国的优质麦芽、啤酒花及酵母酿造的啤酒……在不久的将来,这些来自全球各地农场的特色产品将进入中国消费者的餐桌。
为响应“体重管理年”行动,不少参展商主打健康食品。艾地盟展出的“新食品原料”D-阿洛酮糖甜度约为蔗糖的70%,适用于控糖与体重管理方向的配方开发。“今年展台以‘传承与健康’为设计理念,体现天然、低碳、可持续的产业特色,传递健康与环保并重的品牌价值。”美国许氏参业集团负责人高旭东表示,自1995年在南京投资设立独资企业“威州许氏洋参”起,集团不断拓展在华布局,2015年落成的南京新厂更是导入更高标准的GMP规范,成为统筹全中国销售与管理的核心基地。