丰县凤城街道：豆田里的“绿金”密码

种豆不为豆，而为豆丹，在丰县凤城街道大堤口村的毛豆种植大棚内，村民养起了曾被他们视为害虫的豆丹。

走进大棚，温热的气息扑面而来。一排排毛豆植株整齐排列，绿意盎然，宛如铺开了一片绿色的地毯。俯身细瞧，繁茂的叶片间，几条豆虫正缓缓蠕动，为这片绿色增添了几分生机。

“这是今年的头茬豆虫，主要销往连云港，产量还不错。”养殖户史先斌一边说着，一边小心翼翼地将一条肥壮的豆丹放在手心，内心的欢喜溢于言表。

豆丹，俗称“豆虫”，是豆天蛾的幼虫。其外形通体碧绿，肥嫩多汁，与蚕极为相似，体型大小约与一根小拇指相当，蛋白质含量极高，是一种极具营养价值的特色农产品。近年来，随着人们对豆丹的了解逐步加深，其市场需求逐年上升。

今年，大堤口村为推动特色产业发展，进一步拓宽村集体和村民的增收渠道，积极组织人员外出考察致富项目。在考察过程中，他们发现豆丹养殖项目具有显著优势：养殖技术门槛较低，经济效益显著。基于这些优势，大堤口村最终决定引入豆丹养殖项目。

如今，大堤口村已有多家村民在种植豆子的同时开展豆丹养殖，显著提高了收益。豆丹养殖已成为当地群众增收的新渠道。

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。凤城街道正以“小而美”“特而精”为导向，构建多元产业生态：东部依托张寨村、果园村和刘李三村发展特色食用菌，中部海子崖社区培育设施农业与休闲观光带，西部推动特色蔬菜种植，南部粮食主产区，形成“东菌西菜、南北互补”的空间格局。 路 硕 许甜甜