如皋市监搬经分局开展生鲜肉专项检查

为进一步加强生鲜肉质量安全监管，严防不合格生鲜肉进入市场、流入餐桌，近日，如皋市市场监督管理局搬经分局深入开展生鲜肉专项检查行动。

专项检查行动以农贸市场、早市、生鲜肉销售摊点等为重点对象，主要检查生鲜肉来源渠道和“两章两证”，以及在售的生鲜肉是否新鲜，是否有异味、腐败味、色泽不正常等情况，商家是否存在销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格肉类的行为。同时，执法人员向经营户强调，要增强自律意识，严格落实进货查验、索证索票、质量承诺等制度，杜绝渠道不明、私屠滥宰的生鲜肉流入市场，严禁销售感官变质、有异味的生鲜肉类。

行动中，检查发现销售未经检验检疫的生鲜肉违法行为一起，扣押生鲜肉200多斤，已立案调查。李双阳